Youji - Sodium Benzoate วัตถุกันเสียสำหรับอาหาร (ผง) แพค 25KG
Sodium Benzoate วัตถุกันเสีย แพค 25 kg
จัดอยู่ในกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร หรือ food additives ซึ่งเป็นเกลือที่ได้จากกรด Benzoic Acid
ซึ่งพบได้ทั่วไปในพืชหลายชนิดเช่น อบเชย กานพลู มะเขือเทศ พืชตระกูลเบอรี่ ลูกพลัม
แอปเปิ้ล และแครนเบอรี่
โซเดียมเบนโซเอตมีคุณสมบัติช่วยถนอมอาหาร มีลักษณะเป็นผงสีขาว ละลายได้ดีในน้ำ ไม่มีกลิ่น
มักใช้ผสมในอาหารแปรรูปและเครื่องดื่ม เพื่อถนอมอาหารและยืดวันหมดอายุของอาหาร
โดยมีคุณสมบัติในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเน่าเสีย
ดังนั้น โซเดียมเบนโซเอต จึงมักพบได้ในการผลิตโซดา น้ำผลไม้กระป๋อง น้ำสลัด ซอสถั่วเหลือง และอื่นๆ
นอกจากนี้ โซเดียมเบนโซเอต ยังสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยา เครื่องสำอางค์ ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพทั่วไป
และสินค้าอุตสาหกรรมอื่นๆ
ตัวอย่างการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยา เช่น ผสมโซเดียมเบนโซเอตเพื่อยืดวันหมดอายุของยาน้ำ เช่น
ยาน้ำละลายเสมหะ ยาแก้ไอ และยังช่วยทำให้ยาเม็ดแตกตัวได้ดีหลังจากที่ผู้ป่วยบริโภคเข้าไป
นอกจากนี้ โซเดียมเบนโซเอต ยังทำหน้าที่ช่วยควบคุมความดันโลหิตสำหรับยากลุ่มที่มีแอมโมเนีย
#โซเดียมเบนโซเอต #SodiumBenzoate #วัตถุกันเสีย #สารกันบูด
