Pandora Coffee เมล็ดกาแฟ เอธิโอเปีย Ethiopia Yirgacheffe G2 คั่วกลาง Medium Roast

เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Yirgacheffe G2 Single Origin เอธิโอเปียเป็นแหล่งกำเนิดของการปลูกเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเป็นครั้งแรก พื้นที่เพาะปลูกเมล็ดกาแฟรวมประมาณ 4000 ตร.กม. โดยมีผลผลิตรวม 264000 ตันต่อปี ลักษณะรสชาติของเมล็ดกาแฟเอธิโอเปียส่วนใหญ่เป็นผลไม้และดอกไม้ที่มีความเป็นกรดสดใส เอธิโอเปียได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเมล็ดกาแฟและ Yirgacheffe อยู่ครึ่งล่างของประเทศในเขต Gedeo ของกลุ่มประเทศทางใต้สัญชาติและภูมิภาคของประชาชน (SNNPR) ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีการเติบโตที่มีชื่อเสียงที่สุด ดังที่ James Hoffmans อธิบายไว้ในThe World Atlas of Coffee เมล็ดกาแฟที่ล้างแล้วชั้นเยี่ยมจำนวนมากจาก Yirgacheffe จึงมีกลิ่นหอมเต็มไปด้วยกลิ่นของซิตรัสและดอกไม้และเมล็ดที่เบาและสวยงาม ดังนั้นนี่จึงเป็นหนึ่งในกาแฟที่ยิ่งใหญ่และน่าสนใจที่สุดอย่างปฏิเสธไม่ได้

New Roast Profile : Medium Roast (คั่วกลาง)
Region : Yirgacheffe G2
Process : Washed
Aroma : Floral Sweet
Tasting Note: Lemongrass Berries Creamy Floral Fruity Orange Caramel Herb Spicy
Net: 250 g 8.8 OZ

ระยะเวลาคายแก๊ส
degas 7-10 วันนับจากวันที่ผลิตหลังซอง
เปิดรับประทานเมื่อครบ 7-10 วันเพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดี
ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการดื่มที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 เดือน
บรรจุถุงซิปล๊อค มีวาล์วระบายอากาศ

ปัจจัยเสี่ยงในการกระตุ้นการเสื่อมสภาพของเมล็ดกาแฟ
อากาศร้อน ความชื้น แสงแดด