Panama Janson Washed Gesha lot #174 45g. | เมล็ดกาแฟสำหรับชง Drip Filter l CASA LAPIN

Panama Janson Washed Gesha lot #174 45 g.
Farm : Janson
Roast Level: Light - Medium
Process: Washed
Varieties: Gesha
Altitude: 1 700 MAST.
Taste Note : White Floral Lemon Peach Honey Vanilla Caramel

กาแฟจากประเทศ Panama จาก Janson Farm สายพันธ์ุ Gesha ด้วยเอกลักษณ์ที่มีเสน์ของกาแฟสายพันธ์ุ ผู้ผลิตได้เลือกใช้กระบวนการตาก โดยการหมักกาแฟทั้งผลเป็นเวลา 72 ชั่วโมงและทำการล้างปลอกเปลือกล้างเมือก แล้วนำไปตากเป็นเวลา 13 วัน ทำให้ดึงเอกลักษณ์ของกาแฟตัวนี้ออกมาได้ดีทั้งเรื่องของกลิ่นและรสชาติ ทำให้มีรสชาติที่ดื่มสบาย

โดยรสชาติที่ได้จะให้กลิ่นที่ของคล้ายดอกไม้สีขาว ฉ่ำเปรี้ยวคล้ายผลไม้สีเหลืองอ่อนๆอย่างเลม่อน พอเริ่มเย็นจะคล้ายพีท ซ้อนความหวานอมติดเปรี้ยวเล็กน้อยคล้ายน้ำผึ้ง ให้ความหวานทิ้งท้ายนุ่มนวลคล้ายวานิลาและค่อยๆคลายความหวานลง เป็นกาแฟที่ดื่มสบายตั้งแต่จิบแรกจนหยดสุดท้าย

✅เทคนิคคั่วด้วยโปรไฟล์เฉพาะสามารถดึงรสชาติกาแฟออกมาได้เต็มเมล็ด
✅ ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ Color Sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด
✅ ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ
✅ สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้

บริการเพิ่มเติมจากทางโรงคั่ว
เรามีบริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าบริการเพิ่มเติม 
หรือใครที่สนใจสั่งซื้อในปริมาณมาก เราก็มีขายแบบ Wholesale ด้วยเช่นกัน
สามารถแจ้งแอดมินได้เลย

ข้อแนะนำจากทางร้าน
หลังจากได้รับแล้วควรพักกาแฟให้คายแก๊ส 3 - 7วัน หลังจากวันที่คั่ว
จะทำให้กลิ่นกาแฟชัดเจนและรสชาติดีขึ้น