Oma น้ำตาลดอกมะพร้าว ขนาด1กิโลกรัม ใช้ทำอาหาร ผสมกาแฟ รสชาติหอมหวาน น้ำตาลมะพร้าว

• OMA คือส่วนผสมของน้ำตาลมะพร้าวพันธุ์น้ำหอมบริสุทธิ์ 100% และน้ำตาลทรายปลอดสารเคมี
20% ที่ผลิตในประเทศไทย
• OMA ถูกผลิตขึ้นให้แข็ง เป็นก้อนเพื่อให้เก็บได้นาน และย่อยลงมาให้เล็กลง เพื่อให้ผู้บริโภค
สามารถหยิบใช้ได้ง่ายๆ ตามต้องการ รสชาติหวานกลมกล่อม มีกลิ่นหอมตามแบบโบราณ
• OMA เป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่คำนึงถึงเรื่องความหอมอร่อยเป็นหลังรวมถึงยังเป็นทางเลือก
ในการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่ปราศจากสารเคมีและส่วนผสมของน้ำตาลทรายที่น้อยกว่า
มากๆ เมื่อเทียบกับน้ำตาลปี๊บที่มีขายทั่วไปในท้องตลาด

รสชาติของOMA
• OMA จะมีรสชาติความหวานคล้ายน้ำตาลทรายแดง แต่จะมีความหอมตามแบบดั่งเดิมที่คล้ายๆคาราเมล
• อย่างไรก็ตาม เนื่องจากในขั้นตอนการผลิตของOMA จะมีการผสมด้วยน้ำตาลทราย
ปลอดสารเคมี 20% เท่านั้น สีและรสชาติของOMA จึงขึ้นอยู่กับฤดูกาลในการเก็บเกี่ยวน้ำเชื่อมจากต้น / และขั้นตอนในการผลิต

คุณค่าทางโภชนาการ
• จากผลการทดสอบของคณะกรรมการกิจการมะพร้าวของประเทศฟิลิปปินส์ ระบุว่า ค่า
ดัชนีน้ำตาลของน้ำตาลมะพร้าวบริสุทธิ์คือ 35 ซึ่งถือเป็นค่าดัชนีต่ำและเมื่อผสมน้ำตาล
ทรายปลอดสารฯเพียงแค่ 20% เท่านั้น จึงทำให้ค่าดัชนีน้ำตาลไม่เพิ่มขึ้นสูงมากนัก
• น้ำตาลมะพร้าวบริสุทธิ์ให้พลังงาน16 แคลลอรี่/ช้อนชา และมีปริมาณสารอาหารอื่นๆ
ค่อนข้างต่ำ แต่สามารถป้อนสารอาหารโพแทสเซี่ยมให้แก่ร่างกายได้มากกว่าน้ำตาลชนิดอื่นๆ