Okatsune 101 และ 103 กรรไกรตัดกิ่งญี่ปุ่นแท้ ผลิตจากเหล็กดาบซามูไร

Okatsune 101 และ 103 กรรไกรตัดกิ่งญี่ปุ่นแท้ ผลิตจากเหล็กดาบซามูไร

+++ฟรีชุดดูแลรักษากรรไกร น้ำมันเอนกประสงค์ sonaxและผ้าไมโครไฟเบอร์ มูลค่า 150 บาท

Okatsune 101 เป็นกรรไกรไซส์สำหรับสุภาพสตรีหรือผู้ที่มือไม่ใหญ่มาก ขนาดจะเล็กกว่าไซส์ปกติ ช่วยให้จับถนัดมือยิ่งขึ้น
Okatsune 103 เป็นกรรไกรไซส์มาตรฐาน ขนาดพอๆกับกรรไกรตัดกิ่งทั่วไป
โดยจะมีราคาต่างกัน ขึ้นอยู่กับขนาดใบมีด

**ในส่วนรุ่นที่ทางร้านขายจะเป็นรุ่นที่ขายในญี่ปุ่นโดยเฉพาะ และจะมีภาษาญี่ปุ่น แบบคันจิ 岡恒 ซึ่งอ่านว่าโอกะซึเนะ สลักอยู่ที่บริเวณเหล็กส่วนบนครับ ซึ่งเวอร์ชั่นญี่ปุ่นแม้ในต่างประเทศก็นิยมเวอร์ชั่นนี้มากกว่าตัวที่ขายในยุโรปโดยจะเป็นตัวอักษรภาษาอังกฤษสลักมาแทน ซึ่งอาจจะเพราะเรื่องความนิยมแบบคลาสสิกในสไตล์ญี่ปุ่นที่มีมากกว่าครับ


กรรไกร Okatsune (โอกะซึเนะ) เป็นกรรไกรตัดกิ่งที่มีขายในญี่ปุ่นมากว่า 70 ปี เอกลักษณ์ของกรรไกรยี่ห้อนี้ก็คือด้ามจับสี แดง-ขาว ซึ่งมักจะโดนกรรไกรหลายยี่ห้อจากจีนเลียนแบบไปขายในราคาหลักสิบบาท แต่เอกลักษณ์ที่กรรไกรจีนไม่สามารถเลียนแบบได้ก็คือใบมีดและคุณภาพที่ได้ เนื่องจากตัวกรรไกร Okatsune ใช้ใบมีดซึ่งทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูงซึ่งเรียกกันว่า เหล็กยานางิ โดยในสมัยก่อนเหล็กชนิดนี้จะถูกนำไปตีเป็นดาบซามูไรหรือที่เรียกกันว่าคาตานะซึ่งมีความคมและความแม่นยำสูงมาก ซึ่งในปัจจุบันได้เปลี่ยนมาใช้ในงานเครื่องมือระดับสูงที่ต้องการคุณภาพมากๆ เช่น มีดเชฟญี่ปุ่น ชิ้นส่วนของเครื่องบิน รวมไปถึงอุปกรณ์ทำสวนสำหรับนักทำสวนและจัดสวนมืออาชีพ กรรไกรตัดกิ่ง Okatsune ได้รับความนิยมเป็นอันดับ 1 ในญี่ปุ่นรวมไปถึงต่างประเทศในโซนยุโรปอีกด้วย

คุณสมบัติเหล็ก yanagi steel
ตามมาตรฐานญี่ปุ่นจัดเป็นเหล็กเกรดสูงกว่าเหล็กกล้า SK-5 มากเนื่องจากมีปริมาณคาร์บอนที่สูงกว่า รวมถึงมีค่าความแข็งแกร่ง Rockwell hardness สูงถึง 60-61 HRc ปัจจุบันเทคโนโลยีการถลุงและหลอมเหล็กชนิดนี้เป็นของบริษัทในเครือฮิตาชิประเทศญี่ปุ่น

จากการทดสอบของทางร้านเองซึ่งใช้มากว่า 2 ปี พบว่ามันเป็นกรรไกรที่ตัดสนุกมือมาก ด้วยหน้าตากรรไกรที่เรียบง่ายไม่ต้องมีกลไกอะไรซับซ้อนทำให้ดูแลรักษาง่าย แผลที่ตัดก็มีความเรียบคม แม้จะใช้มานานโดยที่ไม่ได้ลับใบมีดด้วยหิน มันก็ยังคมอยู่อย่างนั้นไม่เปลี่ยนแปลง ในรีวิวของผู้ใช้ชาวญี่ปุ่น ได้มีการใช้กรรไกรตัวนี้นานกว่า 10 ปี โดยอะไหล่ที่เปลี่ยนมีแค่สปริงกับเปลือกหุ้มพลาสติกด้ามจับที่เสื่อมสภาพเท่านั้น

คำแนะนำ
เนื่องจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูงเมื่อใช้ไปนานๆจะเกิดคราบบริเวณผิว อาจจะดูไม่สวยงามเท่าตอนซื้อมาใหม่ๆครับ แต่ประสิทธิภาพในการใช้งานยังคงเหมือนเดิม

การดูแลรักษา
-เหล็กกล้าคาร์บอนสูง ข้อดีก็คือจะมีความแข็งแกร่งและความยืดหยุ่นสูงกว่าเหล็กทั่วๆไป แต่ก็มีข้อที่ต้องระวังก็คือมีโอกาศเกิดสนิมได้ง่ายกว่า หลังใช้งานทุกครั้งผู้ใช้งานจะต้องทำความสะอาดคราบยางที่ติดกับใบมีด จากนั้นพ่นด้วยน้ำมันป้องกันสนิมอีกทีหนึ่ง โดยทางร้านแนะนำให้ใช้สเปรย์น้ำมันครอบจักรวาลฉีดให้ทั่วบริเวณใบมีดครับ