MATCHAZUKI Rich | ผงมัทฉะพรีเมียมจากญี่ปุ่น | เหมาะสำหรับคาเฟ่และเบเกอรี่

(รุ่นปรับใหม่ !! แพ็คเกจอาจต่างกับในรีวิว เนื่องจากเรามีการปรับเป็นรุ่น Rich พัฒนาสูตรให้ดีขึ้นค่าา)

📌ปล.เรามีชุดทดลอง Rich จำหน่ายด้วยนะค้า สำหรับใครที่อยากลองก่อน ไม่แน่ใจใช้เกรดไหนดี ในเซ็ตมีให้ลองครบทั้ง 5 เกรดเลยค่าา (ทั้งหมด 10 ซอง ซองละ 3 กรัม ( 1 ซอง ชงได้ 1 แก้วค่า)
____________


💚 MATCHAZUKI Rich เป็นผงมัทฉะเข้มข้น
สำหรับผู้ประกอบการ ร้านกาแฟ และเบเกอรี่โดยเฉพาะ
| ขนาด 100 g
.
🌱รุ่นนี้เป็นเบสมัทฉะ ผลิตจากผงมัทฉะญี่ปุ่น 99.99%
(สามารถใช้แทนผงมัทฉะ 100% ได้โดยไม่ต้องปรับเปลี่ยนสูตร)

✔ พัฒนาเพื่อผู้ประกอบการให้สามารถเข้าถึงมัทฉะคุณภาพดี เกรดพรีเมี่ยมจากประเทศญี่ปุ่น ในราคาที่ถูกลงได้
✔ มัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มีสี-กลิ่น-รสชาติมัทฉะเข้มข้นจัดเต็ม
____________

MATCHAZUKI Rich มี 4 เกรดให้เลือกด้วยกัน

👉1.Excellent Rich
✨ เกรดที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมและเครื่องดื่ม

✔ มีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด สีเขียวมรกตเข้มชัด มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
✔ มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ขม และมีรสอูมามิชัด
✔ เหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มหรือขนมที่ต้องการสีเขียวเข้มสด เน้นกลิ่นของมัทฉะ และต้องการมิติของรสชาติ

🍵 เกรดที่ร้านกาแฟพรีเมี่ยมเลือกใช้ เหมาะสำหรับการชงเครื่องดื่มหรือทำไอศกรีม
เมนูแนะนำอื่น ๆ เช่น ไอศกรีมชาเขียวมัทฉะ พุดดิ้งชาเขียวมัทฉะ มัทฉะน้ำมะพร้าว

🌱 Origin : Uji Kyoto
🌱 Cultivars : Gokou Samidori Okumidori Yabukita
🌱 Taste note : Seaweed Roasted nut Umami salty Rich and creamy
🌱 1st picked Stone milled
____________

👉2.Medium Rich
✔มีสีเขียวสด และมีกลิ่นหอมชัดเจน
✔รสชาตินุ่มนวล กลมกล่อมกำลังดี มีรสขมเล็กน้อย (ช่วยตัดรสหวานของขนมหรือเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี)

🍵 รสชาติเข้มข้น-นุ่มนวล อร่อย ลงตัว ได้รสขมนิด ๆ เหมาะสำหรับเมนูขนมที่ไม่ต้องใช้เตาอบ
เมนูแนะนำ เช่น มัทฉะชีสเค้ก ทาร์ตชาเขียวมัทฉะ มัทฉะช็อกโกแลตบาร์ นามะช็อกโกแลต

🌱 Origin : Uji Kyoto
🌱 Cultivars : Gokou Samidori Okumidori Yabukita
🌱 Taste note : Roasted nut Malty Mellow Smooth-silky
🌱 2nd picked Machine milled
____________

👉3.Classic Rich
✨ เข้มข้น ขมนิดๆ คุณภาพดี ราคาโดน

✔รสชาเข้มข้น ชัดเจน ติดรสขมเล็กน้อย
✔ ผงมัทฉะมีสีเขียวนวล มีกลิ่นหอมใบชาชัดเจน
✔ ชงง่าย ละลายง่าย จึงเป็นเกรดที่เหมาะสำหรับการทำขนมเป็นพิเศษ

🍵 รสชาติเข้มชัด ขมน้อย ละลายง่าย เหมาะสำหรับร้านกาแฟ และการทำเมนูขนมอบ
เมนูแนะนำ เช่น มัทฉะบราวนี่ คุกกี้มัทฉะ มัทฉะเค้กโรล

🌱 Origin : Uji Kyoto
🌱 Cultivars : Gokou Samidori Okumidori Yabukita
🌱 Taste note : Fresh leaf Vegital Smooth Quite bitter (3/5)
🌱 1st picked blend with 4th picked Machine milled
____________

👉4.Houjicha Rich
✨ หอมกลิ่นคั่ว รสชาติกลมกล่อม อร่อย ทานง่าย ลืมไปเลยว่าเป็นชา

✔คัดเฉพาะส่วนใบ นำไปผ่านกระบวนการคั่วด้วยอุณหภูมิสูง
✔ มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และมีสีน้ำตาลทองคล้ายกาแฟ
✔ รสชาตินุ่มนวล กลมกล่อม ไม่ขม ทานง่าย
✔ มีปริมาณคาเฟอีนต่ำ สามารถใช้ทำขนมหรือเครื่องดื่มได้หลากหลาย

🍵 คาเฟอีนต่ำ หอมอร่อย ดื่มง่าย คล้ายกาแฟ
เมนูแนะนำ เช่น โฮจิฉะลาเต้ โฮจิฉะชีสเค้ก โฮจิฉะพุดดิ้ง โฮจิฉะครีมพัฟ ไอศกรีมโฮจิฉะ

🌱 Origin : Kagoshima Miyazaki
🌱 Cultivars : Yabukita Saemidori
🌱 Taste note : Smoky/citrus Smooth Silky Mellow
🌱 Medium roasted
🌱 Low in caffeine (Theine)
____________________

👉สูตรชงมัทฉะลาเต้ :
สำหรับแก้ว 16 Oz
• มัทฉะ 3 g (~1.5 ช้อนชา)
• เทน้ำอุ่นลงในถ้วยมัทฉะ 40 ml ตีให้มัทฉะละลาย
• ผสมไซรัป 2 ช้อนชา ลงในนมสด 150 ml คนให้เข้ากัน
• เทมัทฉะลงในนมสด ได้เป็นมัทฉะลาเต้

(ขนาด 100g ชงได้ประมาณ 33 แก้ว)
______________________________

👉วิธีการเก็บรักษา ผงมัทฉะ :
- ควรเก็บในตู้เย็น
- เก็บไว้ในภาชนะปิด ทึบแสง และกันอากาศเข้า
- หลีกเลี่ยงการโดนความร้อน แสง และอากาศเป็นเวลานานๆ
- หลังเอาออกมาจากตู้เย็น ควรทิ้งไว้สักพักให้หายเย็นก่อนเปิดภาชนะเพื่อป้องกันไม่ให้ชาชื้น
แค่นี้ มัทฉะของเราก็จะคงสภาพความเขียวสด กลิ่นหอมชัด ทุกครั้งที่เปิดถุงแล้วค่า ^^
(เพื่อคุณภาพผงมัทฉะ เรามีกระปุกใส่ชา จำหน่ายในร้านด้วยนะค้า ออกแบบมาเพื่อเก็บผงมัทฉะโดยเฉพาะ ^^)

______________________________

📌ปล.ถ้าลูกค้าอยากลองก่อน เรามีชุดทดลอง Rich จำหน่ายด้วยนะค้า มีให้เลือกครบทั้ง 5 เกรดเลยค่าา (ทั้งหมด 10 ซอง ซองละ 3 กรัม ( 1 ซอง ชงได้ 1 แก้วค่า)

*เพื่อให้สะดวกในการชงชา ทางเรายังมีอุปกรณ์ชงชาแบบญี่ปุ่นจำหน่ายภายในร้าน อุปกรณ์แต่ละชิ้นได้รับการดีไซน์มาอย่างดี
รับรองได้ว่าสะดวกและง่ายขึ้น แถมยังได้อารมณ์ความเป็นญี่ปุ่นอีกด้วยค่า ^^

** สำหรับลูกค้าที่ซื้อ 5 ถุงขึ้นไป ทางร้านมีเรทราคาส่งให้ด้วยค่า สอบถามแอดมินทางแชทได้เลยค่า ^^ **
.
🚚ระยะเวลาจัดส่งสินค้าของขนส่งประมาณ 1 - 3 วันทำการ ไม่รวมวันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
⛔ขนส่งหยุดทุกวันอาทิตย์นะค้า จะเริ่มจัดส่งได้ตั้งแต่วันจันทร์ - เสาร์

#ชาเขียวมัทฉะ #ผงมัทฉะ #ชาเขียวมัทฉะคุณภาพดี #มัทฉะ #ชาเขียว #ผงชาเขียว #matchazuki #ชาผง #ผงมัทฉะแท้ #มัจฉะ #มัทฉะกรีนที #อูจิมัทฉะ #ujimatcha #ผงมัทฉะ