Everyday Bagel Recipe หนังสืออบเบเกิล สูตรประจําวัน / หนังสืออบเกาหลี
😊 สินค้านี้เป็นของแท้ 100%
🧡 เราจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและหลากหลายจากเกาหลีใต้
หนังสืออบเบเกิล สูตรประจําวัน / หนังสืออบเกาหลี Bagel Recipe
เคล็ดลับที่ทำให้เบเกิลได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องคืออะไร? อาจเป็นเพราะพวกมันมีรสชาติอ่อนๆ ที่เหมาะกับต่อมรับรสของเรา
เนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และประสบการณ์ที่หลากหลายขึ้นอยู่กับวิธีการรับประทาน เช่น ทาครีมชีสหรือทำแซนด์วิชแสนอร่อย
เบเกิลทุกวัน โดย เบเกอรี่ยามบ่าย ประกอบด้วยเมนูเบเกิลที่พัฒนาและจำหน่ายโดย เบเกอรี่ยามบ่าย
ขั้นตอนพื้นฐานมีการอธิบายอย่างละเอียดพร้อมรูปถ่าย เพื่อให้ใครๆ ก็สามารถทำเบเกิลที่นุ่มฟูอย่างที่ Ofun Bakery เสนอได้อย่างง่ายดาย
หนังสือเล่มนี้จะแสดงวิธีการทำเบเกิลที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเครื่องผสมหรือถังหมัก โดยใช้เพียงกระบวนการนวดด้วยมือและการหมักที่อุณหภูมิห้อง นอกเหนือจากวิธีการขึ้นรูปขั้นพื้นฐานแล้ว คุณยังสามารถสร้างรูปร่างเบเกิลที่เป็นเอกลักษณ์ได้ด้วยวิธีการขึ้นรูปต่างๆ เช่น การบิด การบรรจุ และการหินอ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หนังสือเล่มนี้ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยเบเกิลธรรมดาที่มีส่วนผสมและท็อปปิ้งเท่านั้น แต่ยังมีเบเกิลสำเร็จรูป เช่น จงจง พูลิช และถังจง รวมถึงเบเกิลที่มีไส้ เพื่อให้คุณสามารถสร้างร้านขายเบเกิลโดยเฉพาะได้ มีแม้กระทั่งตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ สเปรด และแซนด์วิชที่เข้ากันได้ดีกับเบเกิล คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติ เนื้อสัมผัส และการนำเสนอได้ เบเกิลสามารถแช่แข็งและเก็บไว้ได้นาน พวกมันจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนักในวันรุ่งขึ้นหลังจากที่คุณทำ และพวกมันก็รสชาติดีเมื่อนำไปอุ่นด้วย ทำให้พวกมันเป็นผลิตภัณฑ์ลูกกตัญญูที่เหมาะแก่การขายออนไลน์ หนังสือเล่มนี้เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีสำหรับร้านเบเกอรี่ ร้านคาเฟ่มื้อสาย และร้านเบเกอรี่ที่ต้องการเพิ่มเบเกิลใหม่ๆ ให้กับเมนูและสร้างรายได้พิเศษ
🧡 สารบัญ
ตอนที่ 01 เบเกิลพื้นฐาน
ตอนที่ 02 เบเกิลประยุกต์
ตอนที่ 03 สเปรด
ตอนที่ 04 แซนด์วิช
🔸ผู้เขียน: ปาร์คยองคยอง
🔸สำนักพิมพ์: บีแอนด์ซี เวิลด์