Chalk and Cheese Coffee Roasters เมล็ดกาแฟคั่วดอยช้าง จ.เชียงราย อาราบิก้า100% SINGLE ORIGIN
เมล็ดกาแฟดอยช้าง จ.เชียงราย คัดเกรดพรีเมี่ยมทุกเมล็ด เต็มทุกรสสัมผัสแห่งกาแฟ เรากักเก็บความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟให้คุณลูกค้าด้วยการบรรจุถุงฟลอยด์ซิปล็อก มีวาล์วปล่อยก๊าซอย่างดีทุกขนาด ที่สามารถปิดผนึกซ้ำได้อีก ทำให้เก็บได้นานขึ้น ใหม่ สด หอม อยู่เสมอ เพื่อให้คุณลูกค้าได้สิ่งที่คุ้มค่าที่สุด และมีบริการบดเมล็ดฟรีแจ้งระดับการบดได้เลยค่ะ
Process : Washed
Altitude : 1200-1700 MASL
Tasting Note : Bittersweet of dark chocolate Creamy Nutty and Black tea.
มี 2 ระดับการคั่ว
- คั่วกลาง (Medium Roast) : บอดี้สมดุลพอดี อโรมาหอมฟุ้ง นุ่มนวล Creamy มีความซับซ้อน รสกาแฟชัด หวาน ขมโทนดาร์กช็อกโกแลต ถั่ว และชาดำ
- คั่วกลางเข้ม (Medium Dark Roast) : บอดี้หนัก รสกาแฟชัด หอมเข้มโทนดาร์กช็อกโกแลตแต่ไม่ติดไหม้
หมายเหตุ
กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์
- เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม
- กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว
- ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น