Bialetti หม้อต้มกาแฟ Moka pot รุ่น Express

Bialetti Moka pot เป็นหม้อต้มกาแฟสดสไตล์ อิตาลี
วัสดุ เป็นอะลูมิเนียม Food grade
ใช้งานง่าย สะดวกพกพา หรือ ชงทานเองที่บ้าน
ใช้กับเตา แก๊ส เตาไฟฟ้า ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้
ขนาด 1 cup สกัดน้ำกาแฟประมาณ 30-40 ml
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
หม้อต้มกาแฟ Moka pot รุ่น Express
เป็นที่นิยมมากในประเทศ อิตาลี รวมถึงประเทศอื่นๆ Moka Express เรียกได้ว่า เป็นรุ่น คลาสสิค
โดยหม้อต้มรุ่นนี้มี รูปทรงแปดเหลี่ยมที่ตัวหม้อด้านบน และส่วนฐาน

Bialetti มีการผลิต และขายมากกว่า 80 ปี มีขนาดให้เลือกตั้งแต่ 1 cup -18 cup

Cup เป็นปริมาณน้ำกาแฟสดที่สกัดได้ ขนาดหม้อต้มจะใหญ่ตามจำนวน cup
ขนาด 1 cup ใช้ เมล็ดกาแฟประมาณ 4-6 กรัม สามารถคูณตามจำนวน cupได้เลยค่ะ
ขนาด 1 cup น้ำกาแฟสกัดได้ ประมาณ 30-40 ml

ขนาดแนะนำ
1 ท่าน ใช้ขนาด 1 / 2 / 3 cup
2 ท่าน ใช้ขนาด 4 / 6 cup
3 ท่าน ใช้ขนาด 6 / 9 cup
4 ท่าน ใช้ขนาด 9 / 12 cup

หลักการทำงาน moka Express

เป็นหลักการของน้ำร้อนเริ่มเดือดที่อุณหภูมิ ประมาณ 80-100 องศาเซลเซียส เกิดเเรงดันอากาศ ดันน้ำร้อนด้านล่าง ไหลผ่านกรวยกรองที่ใส่เมล็ดกาแฟบด ดันน้ำขึ้นไปผ่านตัวกรอง(filter) น้ำกาแฟที่ได้จะอยู่ที่หม้อต้มส่วนบนสุด

สำหรับหม้อต้มกาแฟ
-ก่อนใช้งานครั้งแรง ล้างด้วยน้ำเปล่า มือหรือฟองน้ำนุ่มๆถูไม่ใช้น้ำยาค่ะ (ล้างครั้งต่อไปไม่ใช้น้ำยาเหมือนกันค่ะ)
-ชงกาแฟแก้วแรกไม่ควรดื่มค่ะ

ขั้นตอนการชงกาแฟ moka Express
- ปรับบดเมล็ดกาแฟ ละเอียดประมาณ น้ำตาลทรายขาว (ไม่ละเอียดเป็นผงแป้ง)
- เติมน้ำ ที่ตัวฐานหม้อต้มส่วนล่าง ให้อยู่ระดับใต้วาวล์ ไม่เกินวาวล์
- ใส่ผงเมล็ดกาแฟ ที่กรวย ไม่ต้องอัดจนแน่นนะคะ ปาดให้เรียบ เช็ดขอบๆให้สะอาด
- หมุนประกอบหม้อต้ม ส่วนบนเข้ากับส่วนล่าง ให้แน่นค่ะ วางบนเตาแก๊ส หรือเตาไฟฟ้า ปรับระดับความร้อนไฟปานกลางไม่แรงเกินขอบหม้อต้ม
- หลังจากน้ำเริ่มเดือด น้ากาแฟ จะไหลออกที่ด้านบนหม้อกาแฟ รอให้น้ำกาแฟออกจนหมด(สังเกตุเห็นฟองอากาศ) ก็ยกหม้อลงจากเตาได้ จะได้น้ำกาแฟสด นำไปใส่นม หรือ เพิ่มความหวาน ตามที่ชอบได้เลยค่ะ
สามารถดูขั้นตอนการชง moka pot ได้ที่ ลิงค์ด้านล่างนี้ค่ะ
https://youtu.be/G1s6PORlIT8
https://youtu.be/L2EL5dxEUiM

**การเคลม เครมสินค้าที่มี defect จากสภาพภายนอก (ไม่ใช่การใช้งาน) ได้ภายใน 7วัน หลังจากได้รับสินค้าค่ะ