380+ เมล็ด เมล็ดกะหล่ำดอก พันธุ์นวลทอง (ปลูกง่าย ดอกใหญ่นูนสวย น้ำหนักดี รสชาติหวานกรอบอร่อยมาก ดอกสีเหลืองนวล)
เมล็ดกะหล่ำดอก พันธุ์นวลทอง
ซองละ 380+ เมล็ด
ปลูกง่าย ดอกใหญ่นูนสวย น้ำหนักดี รสชาติหวานกรอบอร่อยมาก ทำเมนูได้หลากหลายเมนู ดอกสีเหลืองนวล
(รหัส ตตวตก.)
กะหล่ำดอก เป็นพืชผักที่ใช้บริโภคส่วนของดอกที่อยู่บริเวณปลายยอดของลำต้น ซึ่งมีลักษณะเป็นก้อนสีขาวถึงเหลืองอ่อน อัดตัวกันแน่น อวบและกรอบ ซึ่งนิยมเรียกส่วนดังกล่าวว่า ดอกกะหล่ำ หากปล่อยให้เจริญเติบโตพัฒนาต่อไป ก็จะหลายเป็นช่อดอก และติดเมล็ดได้
สรรพคุณกะหล่ำดอก
ช่วยแก้อาการปวดศีรษะชนิดเรื้อรัง ช่วยรักษาโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ ช่วยรักษาแผลในปาก รักษาอาการเจ็บคอ แก้คออักเสบ ช่วยรักษาแผลเรื้อรัง และโรคเรื้อนกวางได้อีกด้วย
ประโยชน์กะหล่ำดอก
กะหล่ำดอก มีสารเอนไซม์ที่ช่วยต่อสู่กับมะเร็ง ช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัด โรคเลือดออกตามไรฟัน ฟื้นฟูสภาพร่างกาย ช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้เร็ว ช่วยในการขับถ่าย ขับล้างสารพิษในร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ช่วยลดอัตราเสี่ยงของมะเร็งในเพศหญิง ได้อีกด้วย
การปลูกกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกปลูก เตรียมดินดอกกะหล่ำกับกะหล่ำปลีมีหลักเกณฑ์ในการเตรียมดินเหมือนกัน แต่ควรให้มีหน้าดินลึกกว่ากะหล่ำปลีเล็กน้อย หากเป็นพื้นที่ลุ่มควรยกร่องและปลูกบนสันร่อง กะหล่ำดอกพันธุ์เบาจะทนความเค็มของดินได้ไม่ดี การปลูกทำโดยการย้ายกล้า และจะต้องทำด้วยความระมัดระวัง เมื่อกล้าในแปลงอายุประมาณ 6 สัปดาห์ ควรทำการย้ายกล้าไปปลูกให้หมด ไม่ควรทิ้งกล้าให้อายุมากกว่านี้ ส่วนอัตราการใช้เมล็ดพันธุ์ในแปลงกล้าแต่ละแปลงควรอยู่ที่ประมาณ 35-45 กรัม ต่อขนาดพื้นที่ 3-4 ตารางเมตร
ระยะห่างของกล้าที่นำไปปลูกในแปลงแต่ละแปลงควรเว้นระยะห่างประมาณ 50-75 เซนติเมตร ส่วนการเพาะกล้า การย้ายกล้า และการปลูกก็ปฏิบัติเช่นเดียวกับการปลูกกะหล่ำปลี หลังจากปลูกควรให้น้ำให้ดินชื้นเสมอ อาจใช้ฟางคลุมเพื่อลดการระเหยของน้ำจากหน้าดินก็ดี ความต้องการปุ๋ย กะหล่ำดอกต้องการปุ๋ยไนโตรเจนและพบว่าในรูปของ แอมโมเนียมไนเตรดและยูเรีย จะเพิ่มผลผลิตได้ดี การพรวนดินจะช่วยกำจัดวัชพืชในระยะแรกด้วย แต่ต้องระวังมิให้รากได้รับความกระทบกระเทือนมากนัก
การคลุมดอก เมื่อกะหล่ำดอกเริ่มมีดอกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-7 เซนติเมตรแล้ว ต้องรวบในบนๆ ห่อดอกหลวมๆ แล้วใช้เชือกมัดไว้ประมาณ 3-7 วัน ก็จะตัดดอกได้ สาเหตุที่ต้องทำดังนี้เพื่อให้ดอกกะหล่ำไม่ถูกแสงแดดและจะทำให้มีสีขาว เป็นที่ต้องการของตลาด หากปล่อยให้ดอกกะหล่ำโดนแสงแดด จะมีสีเหลือง ในปัจจุบันมีกะหล่ำดอกพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะใบห่อดอก ซึ่งจะทำให้ลดแรงงานในการคลุมดอกได้มาก
