🔥ถาดอบ pizza ขนาด 12/10/8/6 นิ้ว วัสดุเหล็กกล้าคาร์บอนไม่ติดถาดไม่ต้องถาน้ำมันหรือแป้ง (ถาดแบบไม่มีรู) 6นิ้วใส่หม้ออบได้
ถาดอบ pizza ขนาด 10นิ้วมีรูแบบไม่ติดถาดไม่ต้องใช้กระดาษรอง
ถาด pizza ขนาด 10 นิ้ว 8 นิ้ว 6 นิ้ว ( 8นิ้ว ขนาดสำหรับทาน 1-2 ท่าน หรือใช้เตาอบขนาดเล็ก )
ถาดขนาด 6 นิ้วสามารถใส่เข้าไปในเครื่อง หม้อทอดไร้น้ำมันได้ / 8 นิ้วสามารถใช้ได้ในหม้อขนาดใหญ่กรุณาวัดก่อน
ขนาด
6 นิ้ว - เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก18CM (เส้นผ่านศูนย์กลางด้านใน 16.50) เส้นผ่านศูนย์กลางล่าง 16 สูง 2.5CM
8 นิ้ว - เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก 21.5CM (เส้นผ่านศูนย์กลางด้านใน 20) เส้นผ่านศูนย์กลางล่าง 19.3 สูง 2.6CM
10 นิ้ว - เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก 26.8CM (เส้นผ่านศูนย์กลางด้านใน 25.3) เส้นผ่านศูนย์กลางล่าง 24 สูง 3CM
12 นิ้ว - เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก 30.8CM (เส้นผ่านศูนย์กลางด้านใน 30 ) เส้นผ่านศูนย์กลางล่าง 29.5 สูง 2CM / หนาพิเศษ
📣 วัสดุ
เหล็กกล้าคาร์บอน + Teflon non-stick layer
📣 น้ำหนัก
8 นิ้ว 154g / ชิ้น
10 นิ้ว 172g / ชิ้น
🔔ให้ความร้อนคงที่ สุกทั่วถึง ไม่ติดถาด ทำความสะอาดง่าย
🔔 ทำความสะอาดง่ายมาก คราบไม่ติด ไม่ต้องขัดให้เปลืองแรง
🔔 ประหยัดกระดาษรอง ไม่ต้องใช้ / ประยัดเนยน้ำมัน ไม่ต้องทา / ประหยัดแป้งไม่ต้องโรยแป้ง
🔔 ถาดอบ pizza มีคุณสมบัติ พิเศษ ทำมาจาก เหล็กกล้าคาร์บอนเคลือบเทปล่อน อาหารไม่ติด ทำความสะอาดง่าย
🔔 pizza ไม่ติดถาด ในกรณีนี้คือเอาออกจากเตามา จะไม่มีอะไรติดแม้แต่น้อย ไม่ต้องแงะ ไม่ต้องใช้กระดาษ ไม่ต้องทาน้ำมันเรียกได้ว่าหลุดออกจากถาดได้อย่างน่าแปลกใจ
🔴 เทคนิคในการเอาแป้งเข้าถาด🔴
หากรีดแล้วแป้งยังเหนียวนุ่มอยู่ ให้พักไว้สักพักประมาณครึ่งชั่วโมง แป้งจะอยู่ตัวยกเข้าถาดได้ง่ายขึ้นไม่ขาด
อีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือเทคนิคพิเศษ สำหรับถาดที่ไม่มีรูแบบนี้คือ วอร์มถาดด้วยความร้อนพร้อมกับการวอร์มเตา พอถาดร้อนได้ที่รีบยกถาดมาแล้วเอาแป้งที่รีดพักไว้นั้นยกลงไปวางในถาด จากนั้นเข้าไปอบตามปกติ
pizza ด้านล่างจะกรอบเพราะความร้อนของถาด อร่อยแน่นอน รับประกัน สูตร pizza อยู่ด้านล่างครับ
🌿ทำ pizza ให้สนุก ให้อร่อยต้องมีถาดรองอบนะครับ 🌿
จะทำทานที่บ้าน จะทำขายก็ใช้ถาดนี้ได้เล้ยย เพราะเมื่อสุกแล้วจะถาดเหล็กยกเทใส่กล่องได้เลย ไม่จำเป็นต้องทานบนถาด เพราะมันไม่ติดถาดอยู่แล้วววว ♥
🌿ไม่ต้องเปลืองกระดาษรองอีกต่อไป🌿
ขนาดกำลังดี สูตรทั่วไป สูตร pizza ที่ทำง่าย จะเป็นสูตร 10 นิ้ว เป็นสูตร แป้ง แบ่ง 4 ลูกทำได้ 4 ถาด
ขนาด 8 นิ้ว สำหรับทานคนเดียว หรือ มีเตาอบขนาดเล็ก ♥
🌿เคยมั้ยครับ จะทำ pizza กระดาษรองแป้งหมด
🌿เคยมั้ยครับ จะทำ pizza ซื้อกระดาษได้ยี่ห้อไม่ดี กระดาษติด T-T แกะออกก็ไม่ได้ เจอมากับตัวเองแล้วครับ
🌿กระดาษรองก็แพง จะมาใช้ตลอดก็เปลือง ใช้ถาดเหล็กยกกินทั้งถาดก็ได้ ไม่ติดถาดอีกต่างหาก
❣จะบอกเคล็ดลับของการทำ pizza นะครับ ❣
pizza นั้น เวลาเราอบเตาไฟฟ้า ( คงเป็นเตาไฟฟ้านั่นแหละครับบ้านส่วนใหญ่ใช้ )
ไฟจะไม่แรงเหมือนร้านหรูๆที่มีเชฟทำให้ เตาของร้านใหญ่จะมี 2 แบบ
1. เตาอบแบบใช้ถ่าน (ใช่ครับถ่านไฟอบนั่นแหละมันจะร้อนทั่วกรอบจากด้านล่างมาเลย) เป็นแบบดั่งเดิม
2. เตาอบแก๊ส ได้ความร้อนสูงคล้ายกันกับเตาอบถ่าน กรอบทั่ว
แต่เตาอบแบบไฟฟ้าที่เราใช้กันนั้น ถ้าไม่รู้เคล็ดลับแป้งด้านล้างมันอาจจะไม่สุกเลยนะครับ มันจะขาวๆ นุ่มๆชื้นๆเลยกินไม่ได้
เคล็ดลับคือเอาถาดเปล่าๆเข้าไปอบก่อนจากนั้นเมื่อถาดร้อนค่อยยกแป้งลงในถาดร้อนๆนั้นแค่นี้ pizza ก็กรอบอร่อยแล้วครับ ^^
แต่
💢สูตร pizza💢
ส่วนประกอบ
ยีสต์ 2 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำอุ่น 300 มิลลิลิตร
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 450 กรัม
💢วิธีทำ💢
1.นำยีสต์และน้ำตาลใส่ลงในโถผสม ตามด้วยน้ำอุ่น พักไว้ 5 นาที
2.เตรียมอีกโถไว้ ใส่แป้ง น้ำมะกอก เกลือ แล้ว ตามด้วยน้ำยีสต์ในข้อแรก เทลงตามไป
3.จากนั้นนวดจนเนื้อเนียนใช้มือหรือเครื่องก็ได้นวดประมาณ 5 นาที แล้วแต่แรงมือถือใช้เครื่องไม่เกิน 3 นาที
4.จากนั้นพักทิ้งไว้ 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง เมื่อได้ที่แล้วแป้งจะใหญ่ขึ้น 3 เท่า สามารถแบ่ง 4 เก็บไว้ ใช้ฟิล์มห่อแยกไว้ได้ จะได้แป้งขนาด 10 นิ้ว จำนวน 4 ลูก เป็นแป้งบางกรอบ
สินค้าเป็นสินค้า พร้อมส่ง ทุกรายการหน้าเว็บ หากหน้าเว็บมีสต็อคสินค้า สามารถกดสั่งเข้ามาได้เลย โดยไม่ต้อรอสอบถามทางร้าน สินค้าพร้อมส่งทุกวัน ไม่มีพรี ไม่ต้องรอ กดสั่งมาได้เลยครับขอบคุณครับ