แป้งมันฮ่องกง(มันฝรั่ง) McGarrett Potato Starch
แป้งมันฮ่องกง(มันฝรั่ง) McGarrett Potato Starch
คุณสมบัติของแป้งชนิดนี้ คือ มีความเหนียว และเมื่อละลายน้ำหรือโดนความร้อน แป้งจะไม่คืนตัวและเมื่อโดนความร้อน มันจะเหนียวข้น สีใส กว่า พวก แป้งมันสัมปะหลัง และแป้งข้าวโพด ใช้ในราดหน้า กระเพาะปลาและอาหารจีนอีกหลายเมนู
ขนาดบรรจุ 200 กรัม