แป้งกล้วยทอด สูตรกะทิ หอมกลิ่นวนิลา ขนาด 500 กรัม 1 กิโล ผสมน้ำเปล่าทำได้เลย
แป้งกล้วยทอด สูตรกะทิ หอมกลิ่นวนิลา ขนาด 500 กรัม 1 กิโล ผสมน้ำเปล่าทำได้เลย
อัตราส่วนการผสม 🥣
- แป้ง 250 กรัม ผสมน้ําเย็นจัด 160 มล.
- แป้ง 500 กรัม ผสมน้ําเย็นจัด 320 มล.
>> วิธีการทำ <<
1. ผสมแป้งกับน้ําตามอัตราส่วนในสูตร
2. คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
3. หั่นกล้วย 3-4 ชิ้นต่อลูก จากนั้นนําไปชุบกับแป้ง
4. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ํามัน จากนั้นรอจนน้ํามันร้อนได้ที่ ค่อยใส่กล้วยลงไปทอด
5. ทอดจนแป้งสุก กรอบ และมีสีที่เข้มขึ้น
6. เมื่อสุกแล้ว ใช้กระชอนตักขึ้นมาพักไว้ รอให้ขนมโดนอากาศ สักเล็กน้อย แป้งจะกรอบมากยิ่งขึ้น
7. ใส่จาน พร้อมรับประทาน
มีคู่มือวิธีการทำอยู่ในห่อ 📖
📌แป้งเก็บได้นาน 1 ปี
📌เปิดห่อแล้ว สามารถเก็บได้ 3 เดือน
📌ผสมน้ำแล้วอยู่ในตู้เย็นได้ 3-4วัน