แบ่งขาย เส้นเฝอ 1 kg

เส้นเฝอเวียดนามอบแห้ง ปราศจากสารกันเสีย เก็บได้นาน
เส้นเฝอหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์เวียดนาม จะคล้ายกับเส้นเล็ก แต่เส้นจะเล็กกว่าและมีเอกลักษณ์เฉพาะ คือ เส้นจะเหนียว นุ่ม ละมุนลิ้น จึงสามารถปรุงอาหารได้ทั้งนำไปทำเป็นเฝอหรือก๋วยเตี๋ยว หรือจะเอาไปผัดก็อร่อยไม่แพ้กัน

เส้นเฝอที่ร้านเราจะเป็นแบบดั้งเดิม คือจะมาเป็นมัดแบบในรูปนะคะ ซึ่งแต่ละมัดจะมีประมาณ 6 พับเล็ก (1พับ ปรุงเป็นเฝอได้2-3 ชาม)

แบ่งขายเส้นเฝอ ในรูปจะเป็นมัด 2 kg (มีประมาณ 6 พับเล็ก)นะคะ
1 kg จะได้อยู่ 3-4 พับ เล็กค่ะ
ทั้งนี้ทางร้านจะชั่งให้ตามน้ำหนักที่ลูกค้าสั่ง ไม่ได้แพ็คให้เป็นถุงละ1kgนะคะ เช่นสั่ง 3 kg ลูกค้าจะได้รับเป็น 1 มัดใหญ่ กับอีก4พับเล็ก(โดยประมาณ)กรณีลูกค้าสั่งไม่เกิน 5 kg สามารถแจ้งให้แบ่งถุงละ1 kg ได้ค่ะเผื่อว่าลูกค้าต้องการไปฝากญาติมิตร:)

***จำกัดจำนวน 12 kgต่อคำสั่งซื้อนะคะ

วิธีทำ
1.นำเส้นตามปริมาณที่ต้องการ ออกมาแช่น้ำอุณหภูมิปกติ 5 นาที
2.นำขึ้นจากน้ำ พักในตะกร้าหรือภาชนะอื่นๆให้สะเด็ดน้ำ จะได้เส้นเฝอพร้อมปรุง
3.น้ำไปปรุงกับน้ำซุป หรือผัดได้ตามชอบใจ

หมายเหตุ เส้นที่ผ่านการแช่แล้วควรเก็บในภาชนะปิดเพื่อไม่ให้เส้นแห้ง หลังแช่หากทานไม่หมดสามารถเก็บใส่ตู้เย็น ได้ประมาณ 2 วันค่ะ

#อาหารเวียดนาม#เฝอ#เส้นก๋วยเตี๋ยว#ผัดหมี่ #ราคาถูก #อร่อยต้องลอง