เส้นโซเมนญี่ปุ่น 400G JAPANESE NOODLE บันชู โซเมน KANESU BANSHU SOMEN

บันชู โซเมน (เส้นโซเมนแห้ง) (ตรา คาเนซุ เซอิเมน) 400 กรัม

วิธีเตรียม : นำเส้นลงลวกในน้ำเดือด (น้ำ 1 ลิตร ต่อเส้น 100 กรัม) ต้มประมาณ 2 นาที หรือจนเส้นสุกนุ่มตามต้องการ ตักขึ้นล้างผ่านน้ำเย็น นำไปรับประทานหรือประกอบอาหาร

เป็นเส้นหมี่ญี่ปุ่นสีขาวทำมาจากแป้งสาลี ที่เส้นบางมาก เส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1.3 มิลลิเมตร ปกติเสิร์ฟเป็นบะหมี่เย็น เส้นผ่านศูนย์กลางมีขนาดแตกต่างอย่างชัดเจนระหว่างเส้นโซเม็งกับเส้นหมี่ที่หนากว่าอย่างฮิยามูงิและอูด้ง ตอนทำ เส้นโซเมนจะถูกยืดคล้ายกับเส้นอูดงบางชนิด แป้งโด (dough) ถูกยืดด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ได้เส้นที่บางมาก ๆ แล้วนำไปผึ่งลมให้แห้ง โซเม็งจะกินกันเป็นบะหมี่เย็นร่วมกับน้ำจิ้มรสอ่อน[1] ที่เรียกว่า สึยุ สึยุนั้นปกติจะเป็นน้ำซอสที่ทำจากปลาโอแห้ง (คัตสึโอบูชิ) ที่สามารถปรุงรสด้วยต้นหอมญี่ปุ่น ขิง หรือขิงญี่ปุ่น ที่เรียกว่า เมียวงะ ในฤดูร้อน โซเมนแช่น้ำแข็งจะเป็นที่นิยมในการดับร้อน
# 4972328240009

Fashion-Accessories

เส้นโซเมนญี่ปุ่น 400G JAPANESE NOODLE บันชู โซเมน KANESU BANSHU SOMEN

เก็บโค้ดส่วนลด

เส้นโซเมนญี่ปุ่น 400G JAPANESE NOODLE บันชู โซเมน KANESU BANSHU SOMEN

ติดต่อ/สอบถาม :

Fashion-Accessories

หมวดหมู่ที่แนะนำ :