เม็ดเหรียง(ตัดปลาย-พร้อมเพาะ)
เม็ดเหรียง ตัดปลายสำหรับพร้อมเพาะ
✅เมล็ดพันธุ์สมบูรณ์ ไม่ลีบ
✅เพาะง่าย เพาะเหมือนถั่วงอก
อุปกรณ์ในการเพาะ
1. เมล็ดพันธุ์
2. ตะแกรง /ตะกร้า (ที่มีรูระบายน้ำได้)
3. ผ้าขาวบาง
วิธีเพาะ
1.นำเมล็ดที่ตัดปลายแล้ว แช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน
(ตัดปลายเพื่อให้รากงอกออกมา)
2.นำผ้าขาวบางชุปน้ำบิดให้หมาดๆปูวางในตะแกรง (ถ้าไม่มีผ้าขาวบาง ใช้ผ้าอะไรก็ได้ชุบน้ำแล้วมาวางบนตะแกรง)
3.จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์ที่แช่น้ำไว้แล้ว มาวางใส่ในตะแกรง
4.ใช้ผ้าขาวบางคลุมทับอีกครั้ง
5.รดน้ำ เช้า-เย็น ประมาณ 3-4 วัน สังเกตว่ารากจะงอก เปลือจะลอกออก ก็อันเป็นใช้ได้
**คนใต้ >> นิยมนำไปใส่ในแกงเนื้อ ผัดเผ็ด แกงคั่ว**