เม็ดมะม่วงหิมพานต์เผาสูตร100ปี เม็ดพรีเมี่ยม เม็ดจัมโบ้ เผาไฟรสธรรมชาติ 100% 1 ซอง
มะม่วงหิมพานต์เผาโบราณ แม่เฒ่าเอียด สูตรเก่าแก่ดั้งเดิมกว่า 100 ปี ส่งตรงจากฟาร์ม นครศรีธรรมราช
1 ซอง ประมาณ 40g
** มะม่วงหิมพานต์เผาเม็ดท่อน 100% ไม่ใช้น้ำมัน ไม่มีน้ำมัน และไม่ใช่การทอด
** สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย มาตราฐานส่งออก เช่น อ.ย. HALAL เป็นต้น
** ผลิตโดยบริษัทสตรัท โปรเฟสชั่น จำกัด ผู้เชี่ยวชาญทางด้านมะม่วงหิมพานต์ เจ้าของแบรนด์มะม่วงหิมพานต์แม่เฒ่าเอียด
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เผา (เผา100%)
มะม่วงหิมพานต์/เม็ดมะม่วง หิมพานต์/ พร้อมทาน
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เผา สูตรเก่าแก่ดั้งเดิมกว่า 100ปี
หอมอร่อย มัน กินเพลินๆ จนหยุดไม่ได้
เหมาะสำหรับให้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเล่น ใส่อาหาร ร้านเบเกอรี่ ใส่ขนม ของหวาน โรยหน้าไอศครีม ใส่สลัด เเละอีกมากมายเมนู อร่อยไม่มีไขมัน (ไขมันดี) และเเคลอรีต่ำ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เผา สูตรเก่าแก่ดั้งเดิมกว่า 100ปี
แม่เฒ่าเอียด : แบรนด์ของเราให้ความใส่ใจในเรื่องของประวัติศาสตร์ตำนานและวิธีการคั่วที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจจะมีมากมายตามท้องตลาด แต่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเราเป็นชั้นพรีเมี่ยมและก็คั่วด้วยวิธีการพรีเมี่ยมที่สุด
สูตรของเรามายาวนานกว่า 120 ปีที่แล้ว หรือรัชสมัย รัชกาลที่ 5 ที่มีต้นตระกูลมาจาก พระธิดาของ พระองค์เจ้าสีสังข์ ที่เป็นนางสนมองค์ที่ 10 ของรัชกาลที่ 2 เราให้ความใส่ใจในเรื่องของการคั่วในอุณหภูมิที่มีความไหม้ที่พอดี หากใครกังวลเรื่องมะเร็ง ไม่ต้องห่วง เพราะเรามีเทคโนโลยีของการคั่วในระดับชั้นพรีเมี่ยม แต่ทั้งหมดทั่งมวล เพื่อให้คุณได้กลิ่นไอทั้งในอดีตจนถึงปัจจุบัน และได้ทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในซองเดียวกันกับในสมัยรัชกาลที่ 5
#มะม่วงหิมพานต์เผาโบราณ แม่เฒ่าเอียด มีมากว่า 100 ปี
ปัจจุบันหากินได้ยากแล้วค่ะ ต่างอย่างไนกับกรรมวิธีปัจจุบันบ้าง ?
กรรมวิธี ปัจจุบัน จะเป็น กระบวนการ ต้ม อบ (ประโยชน์ วิตามิน สลายไปกับน้ำ)และทอด (เก็บไว้นานๆจะเหม็นหืนได้) ค่ะ
📌 ข้อดีมะม่วงหิมพานต์เผา
– เม็ดจะหวานกว่า หอม มัน กว่า เพราะ กรรมวิธีนี้ เป็นการเก็บผลผลิตจากต้นแล้วเอาไปตากแห้งก่อนมาเผา เลยทำให้ วิตามินแร่ธาตุ อยู่ครบ และจำนวนเม็ดที่ได้จะเยอะกว่าปกติเพราะเม็ดมีความแห้งมาก
📌 ข้อเสียมะม่วงหิมพานต์เผา
– กระบวนการเผา เนื่องจากเวลาเผาเม็ดจะสุกกรอบและมีความแห้งมากเวลาใช้มือกระเทาะ จึงทำให้เม็ดแตกค่อนข้างเยอะ ไม่เหมาะกับอุตสหกรรมใหญ่ๆเพราะผลิตได้น้อย ยิ่งใช้เครื่องจักรเม็ดยิ่งแตก ยิ่งขึ้นไปอีก
📌 ข้อดีมะม่วงหิมพานต์ต้ม อบ ทอด
– เม็ดจะเต็มและสวย เนื่องจากเม็ดจะต้องผ่านการ ต้ม สตรีม ก่อนนำไปอบและทอดโดยผ่านเครื่องจักรระดับอุตสหกรรม
📌 ข้อเสียมะม่วงหิมพานต์ ต้ม อบ ทอด
– แบบออริจินอล จะจืดมาก เม็ดมีน้ำหนักมาก เพราะจะมีน้ำเข้าไปซีมที่เม็ดด้วย จึงทำให้จำนวนเม็ดได้น้อย (ปริมาณต่อกรัม)
มาช่วยกันอนุรักษ์กรรมวิธีเผาแบบโบราณกันเถอะค่ะ ก่อนที่คนรุ่นหลังจะไม่เห็นกัน แล้วยังช่วยสนับสนุนคนในชุมชน ผู้สูงอายุให้มีรายได้พิเศษมีงานทำ
📌 สินค้าแชมเปี้ยน 1 ใน 25 ของดีทางภาคใต้ ส่งตรงจากนครศรี ฯ
#มะม่วงหิมพานต์เผาโบราณแม่เฒ่าเอียดใส่ใจทุกเม็ดเด็ดแบบต้นตำหรับ💗
#มะม่วงหิมพานต์ ของแม่เฒ่าเอียด ใส่ใจทุกรายละเอียดในการทำ และทุกอย่างต้องอร่อยแบบธรรมชาติ ไม่ใช้น้ำมันในการคั่ว เราไม่ใช้วิธีการต้ม ซึ่งการต้มจะไม่มีกลิ่นหอม ไม่ใช้วิธีการทอดซึ่งการทอดต้องใช้น้ำมันเลยทำให้มีไขมันไม่ดีมีผลต่อสุขภาพ จึงออกมาเป็น #เม็ดมะม่วงหิมพานต์ #ขนมเพื่อสุขภาพ #ดีต่อสุขภาพ #thailandfood #food #otop #peanut #cashew #cashewnuts
“แม่เฒ่าเอียด” มะม่วงหิมพานต์เผาโบราณ ปลูกในพื้นที่ดินธรรมชาติ 100% ติดทะเล และน้ำที่ทำการเกษตรมาจากแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยแร่ธาตุมากจากเขาหลวง ซึ่งเป็นเขาที่เก่าแก่มากๆสมัยยุคหิน และสูงที่สุดของภาคใต้ ทำให้ผลผลิตที่ได้เนื้อแน่น หวานอุดมไปด้วยวิตามินกว่า 10 ชนิด และกรรมวิธีการเผาแบบโบราณสูตรเก่าแก่ดั้งเดิมกว่า 100 ปี โดยวิธีการเก็บผลมาจากต้นมะม่วงหิมพานต์แล้วนำไปตากแห้งก่อนนำเม็ดไปเผาไฟด้วยความร้อนสูง การเผาจะไม่ใช้น้ำมันในการเผาจึงไม่มีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อร่างกาย กระบวนการ เผา ต่างจากกรรมวิธีการ อบ ทอด ต้ม ตามท้องตลาด ตรงที่ หอม หวานกว่าและ ธรรมชาติ 100% นอกจากนี้เรายังได้รับคัดเลือก 25 สินค้าแชมเปี้ยน ของดีทางภาคใต้จากสินค้ามากกว่า 400 สินค้า และได้รับเชิญมาออกงานแสดงสินค้าที่ห้างไอคอนสยาม (ICONSIAM) ห้างสรรพสินค้าที่อลังการที่สุดในประเทศไทย ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา จัดโดย สสว ในปี 2562 ออกงาน Thaifex งานอาหารระดับโลก 2563 และได้รางวัล Super SME Award
เราสนับสนุนชุมชน เกิดการจ้างงาน สร้างงานสร้างอาชีพ ช่วยเหลือเกษตรกร ให้มีรายได้มีงานทำ และยังส่งเสริมผู้สูงอายุให้มีรายได้พิเศษด้วยค่ะ รายได้ส่วนหนึ่งจะไปช่วยเหลือเกษตรกรแน่นอนค่ะ
