เมล็ดผักเผ็ด/ผักคราด/ผักตุ้มหู/หม่าล่า/ผักสมุนไพรพื้นบ้าน
จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ผักคราดตุ้มหู
💥30เมล็ด10บาท
💥150++เมล็ด39 บาท
🌱🌱ผักเผ็ด หรือ คราดหัวแหวน เป็นผักที่เป็นทั้งอาหารและเป็นทั้งยาสมุนไพร โดยส่วนที่นิยมนำมาบริโภคหรือใช้ในการปรุงอาหารคือส่วนของใบและดอก และยังเป็นหนึ่งในยาสมุนไพรที่ช่วยแก้อาการในช่องปาก เช่น การใช้เป็นยาแก้ปวดฟัน มีฤทธิ์เป็นยาชา
ประโยชน์ของ ผักเผ็ด หรือ ผักคราดหัวแหวน
ใบผักคราดหัวแหวน สามารถนำมาใช้รับประทานเป็นผักสดแกล้มกับอาหารคาวเพื่อช่วยดับกลิ่นและช่วยเพิ่มรสชาติ ส่วนยอดอ่อนและดอกอ่อนใช้ลวกรับประทานร่วมกับน้ำพริก แกล้มกับลาบ ก้อย แกง หรือใส่ในแกงแค อ่อมปลา อ่อมกบ หรือนำไปแกงร่วมกับหอยและปลา
หมอแผนไทยในปัจจุบันจะใช้ผักคราดเพื่อเข้าตำรับยาแก้ปวดบวม บ้างก็ทำเป็นยาหม่อง ทำเป็นน้ำมัน หรือทำเป็นลูกประคบ
ทั้งต้นมีฤทธิ์เป็นยาฆ่าตัวอ่อนของยุง ใช้ในการเบื่อปลา (ทั้งต้น)
มีงานวิจัยทางด้านสารธรรมชาติทดแทนการใช้สารเคมีทางการเกษตร พบว่าสารสกัดผัดคราดหัวแหวนมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการระบาดของเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้เป็นอย่างดี และช่วยฆ่ายุงได้ดีเช่นกัน
#ผักเผ็ด#ผักคราดตุ้มหู
#เมล็ดผัก#เมล็ดผักคราด#ผักคราดน้อย
#เมล็ดผักพื้นบ้าน#ผักหม่าล่า#พืชสมุนไพรพื้นบ้าน
