เมล็ดกาแฟ MANEEPRUEK มณีพฤกษ์ น่าน Catimor Natural Process
MANEEPRUEK
Coffee De Hmong
กาแฟคุณภาพและรสชาติที่ชัดเจนของ
“รองกล้วย” คุณวิชัย กำเนิดมงคล
หมู่บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน ที่ขึ้นชื่อในเรื่อง กาแฟคุณภาพ
การจัดการฟาร์มแบบแยกชนิดสายพันธุ์เดี่ยว
Single Farm - Single origin
ไร่กาแฟที่มีความอุดมสมบูรณ์ จากการใส่ใจดูแลดิน
การปลูกต้นไม้ใหญ่แซมให้ต้นกาแฟมีร่มเงา
ความเข้าใจในการโปรเซส และความพิธีพิถันในการคัดเลือกเมล็ดทีละเมล็ด
ทำให้กาแฟที่ได้ มีคาแรกเตอร์ คุณภาพและรสชาติที่ชัดเจน
กาแฟล็อตนี้เป็น กาแฟสายพันธุ์เดี่ยว “Catimor”
โดย พี่รองกล้วยทำในรูปแบบ Natural Process
ผ่านการคั่วด้วยทีมโรงคั่วของเรา
กาแฟที่ได้มีรสชาติที่หอมหวานของ
ดอกไม้สีเหลืองอย่างชาคาโมมาย คลีนดื่มสบายๆ
ความหวานของ น้ำลำไย น้ำตาลอ้อย ที่ชัดเจน
มีความอมเปรี้ยวและหวานที่กลมกล่อมของ พุทราจีนอบแห้ง
เป็นกาแฟคุณภาพและรสชาติชัดเจนมากครับ
เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพจากร้านของเราได้รับการการันตีโดยตำแหน่ง
- World Brewers Cup Sensory Judge
- Thailand National Brewers Cup
ในตำแหน่ง Head Judge
ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน
เหมาะสำหรับชง : filter และเครื่อง Espresso
การเก็บรักษา :
ควรเก็บรักษาให้พ้นจากปัจจัยต่างๆ ต่อไปนี้
- แสงแดด
- อุณหภูมิร้อน ชื้น การสัมผัสอากาศโดยตรง
