เมล็ดกาแฟคั่ว Costa Rica Black Rose
Costa Rica Central Valley Cumbres Del Poas Black Rose
เมล็ดกาแฟตัวนี้มาจากแหล่ง Central Valley ซึ่งเป็นแหล่งที่นิยมปลูกกันมากในแถบคอสตาริก้า เมล็ดกาแฟรุ่นนี้มีคาแรคเตอร์แบบ natural process ที่มีความ ferment ขึ้นมาอีกระดับหนึ่ง มีความหวานและความเปรี้ยวแบบผลไม้ตระกูลส้ม และความหวานน้ำตาลไหม้ เป็นเมล็ดกาแฟอีกหนึ่งรุ่นที่มีความซับซ้อนน่าค้นหา
Process : Natural
Altitude : 1600 - 2000 masl
Test note : Citrus Honey Walnut Candy
Varietal : Castillo
Estate : SHB
Medium light