เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน-กลาง Mr.Honduras (Whisky-Aged)
Mr.Honduras
เมล็ดกาแฟที่ผ่านกระบวนการพิเศษที่นำเมล็ดกาแฟดิบไปบ่มในถังที่เคยใช้หมักพวกเหล้า Whisky มาก่อน จนทำให้เกิดกลิ่นและรสชาติที่น่าสนใจ
โดยเฉพาะความหอมหวานของวานิลลาเคล้ากับกลิ่นวิสกี้ที่เข้มข้น
จะเลือกทานแบบกาแฟดริปก็จะได้กลิ่นวานิลลาตั้งแต่จิบแรกหรือจะทำเป็นช็อตเอสเปรสโซ่
กินเป็นกาแฟนมจะได้ความหอมหวานราวกับทานขนมทิรามิสุ
สำหรับใครที่กำลังมองหากาแฟที่มีกลิ่นหอมหวาน รสชาติคล้ายไอศครีมวานิลลา ที่สามารถทำได้ทั้งแบบ Filter และ Espresso
โดยเฉพาะกาแฟนมที่เป็นทีเด็ดของเมล็ดกาแฟตัวนี้ แนะนำเลยครับ :)
Coffee Beans for Filter and Espresso
Origin : Honduras Whisky Barrel Aged
Varieties : Catuai Caturra
Altitude: 1500-1700 masl.
Process: Whisky-Aged Washed
Roasted Level : Light to medium
Taste Notes: Vanilla Whisky Creamy Tiramisu
Net weight: 100/200 กรัม
ระยะเวลา Degas : 5-14 วัน นับจากวันที่คั่ว