เกษรหญ้าฝรั่น หรือแชฟฟรั่น
หญ้าแชฟฟรั่นเป็นตระกูลเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก แพงยิ่งกว่าทองคำ ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยป้องกันมะเร็ง ช่วยบรรเทาโรคซึมเศร้า
วิธีรับประทาน
ชงกับนมแพะ 3-4เส้น ต่อนมแพะ1แก้ว
วิธีดูหญ้าแชฟฟรั่นแท้/ปลอม
ของปลอมเมื่อแช่น้ำจะเป็นสีแดงหรือสีส้ม
ของแท้เมื่อแช่น้ำแล้วจะเป็นสีเหลืองหรือสีทอง