ออดิบเขียวหรือออดิบดำ บอนประดับ สามารถทานได้ พันธุ์พืชภาคใต้

ออดิบเขียวและออดิบดำ
การจัดส่ง 📦

ส่งแบบต้นมีราก ตัดใบความสูง 20-30 ซม.

สำหรับเพาะปลูก

🪴อ้อดิบ 🪴

เป็นพืชตระกูลบอน มีหัวอยู่ใต้ดิน ใบเดี่ยวขนาดใหญ่ รูปร่างเป็นลูกศร มีนวลเคลือบแผ่นใบ ก้านใบยาวกลมมีนวลเคลือบ มี 2 ชนิด คือ ชนิดสีเขียวอ่อน ใบมีสีเขียวอ่อน ก้านใบสีเขียวอมขาว ชนิดสีม่วง ใบและก้านใบสีม่วง ออกดอกเป็นช่อเชิงลด มีกาบหุ้ม ก้านช่อดอกกลมยาว มีกาบหุ้มจนมิด เมื่อดอกยังไม่บาน ช่อดอกทรงกระบอก

ในบางพื้นที่ที่มีความชื้นสูง จะส่งเสริมปลูกเป็นแปลงเพราะสามารถเก็บก้านและใบมากินได้ตลอดปี

ในการนำอ้อดิบมาประกอบอาหาร มักใช้ก้านที่โตเต็มที่ ลอกเอาเปลือกเขียวที่หุ้มอยู่ออก กินเป็นผักสดจิ้มน้ำพริก แกล้มแกงรสจัด ส้มตำ

ชาวเหนือมักนำใบอ่อนและก้านไปแกงส้มใส่ปลา ปรุงเป็นผักในแกงแคหรือแกงกะทิ

ชาวใต้นิยมนำก้านไปแกงเหลืองใส่ปลา ยำอ้อดิบเป็นอาหารที่ทำกินกันในจังหวัดสงขลา พัทลุง และนครศรีธรรมราช เป็นอาหารที่มีราคาถูก ทำง่าย กินได้เป็นประจำ

Watches

ออดิบเขียวหรือออดิบดำ บอนประดับ สามารถทานได้ พันธุ์พืชภาคใต้

เก็บโค้ดส่วนลด

ออดิบเขียวหรือออดิบดำ บอนประดับ สามารถทานได้ พันธุ์พืชภาคใต้

ติดต่อ/สอบถาม :

Watches

หมวดหมู่ที่แนะนำ :