หนังสือ100เรื่องเครื่องคาวหวาน[ปกแข็ง]
หนังสือ 100 เรื่องเครื่องคาวหวาน
ตำราอาหารไทย ร้อนเรื่องเครื่องคาว – หวาน เล่มนี้ ได้เขียนขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของสังคมไทย โดยเฉพาะอาหารไทยกำลังเป็นที่นิยมและแพร่หลายไปทั่วโลก ผู้เขียนได้จัดรายการอาหารให้ใช้ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นอาหารของภาคใดมาคิดประยุกต์ ทั้งตัวชื่อเพื่อความเหมาะสม แต่ยังยึดแนวโบราณที่ท่านทำขึ้นไว้ ในตำราอาหารไทยเล่มนี้ผู้เขียนได้เน้นรสอาหาร การจัดแต่งในสวยงาม ชวนรับประทานอันเป็นเครื่องชี้ให้เห็นความเป็นเอกลักษณ์ของไทยนั้น มีความละเมียดละไมในการประกอบอาหาร
โดย: อาจารย์เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์
หมวด: งานฝีมือ
ปกแข็ง จำนวน 211 หน้า
จัดพิมพ์: บริษัท ศรีสยามการพิมพ์
ปีที่พิมพ์: 2544 บาท
ขนาด: กว้าง 22 ซ.ม. ยาว 30 ซ.ม.
ราคา 850 บาท (ภาพสี)
#หนังสือ100เรื่องเครื่องคาวหวาน #100เรื่องเครื่องคาวหวาน
#เครื่องคาวหวาน #อาหาร