สาเก ต้นสาเก (Breadfruit) พืชชื่อดังจากญี่ปุ่น ที่สรรพคุณเต็มเปี่ยม (รับประกัน ส่งใหม่ฟรี หากสินค้าเเสียหาย!!)
ข้อมูลทั่วไป
ชื่อสามัญ : สาเก ขนุนสำปะลอ
ชื่อภาษาอังกฤษ : Breadfruit
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของสาเก
ลักษณะลำต้นสาเก
สาเกนั้นเป็นไม้ผลพื้นเมืองที่สามารถพบได้ตามหมู่เกาะในคาบสมุทรอินเดียตะวันออก หรือคาบสมุทรแปซิฟิกตะวันตก ตัวลำต้นของสาเกนั้นจะเป็นไม้ยืนต้นมีความสูงอยู่ที่ 15-20 เมตร ไม่มีการผลัดใบ ตัวลำต้นจะแตกกิ่งก้านทรงพุ่มแผ่กว้างง เปลือกของลำต้นมีสีน้ำตาลเข้มทุกส่วน
ลักษณะใบของสาเก
ใบของสาเกจะเป็นใบเดี่ยวออกสลับกัน มีขนาดใหญ่ กว้าอยู่ที่ประมาณ 25-35 เซนติเมตร ยาวประมาณ 30-40 เซนติเมตร ตัวใบจะเว้าเป็นแฉกึกเกือบจะถึงตรงเส้นกลางของใบ ก้านใบและเส้นของใบจะมีสีเหลืองตัดกับสีแผ่นใยที่เป็นสีเขียวเข้ม ตัวยอดอ่อนของสาเกนั้นจะมีสีเหลืองอมเขียวหุ้มอยู่
ลักษณะของดอกสาเก
ดอกของสาเกนั้น จะมีการออกดอกเป็นช่อ แยกเป็นช่อของดอกตัวผู้ และช่อของดอกตัวเมีย ซึ่งช่อของดอกตัวผู้นั้นจะเป็นช่อรูปร่างยาวคล้ายกระบองห้อยลงมา มีขนาดประมาณ 20-30 เซนติเมตร ส่วนช่อของดอกตัวเมียนั้นจะเป็นรูปทรงกลม ดอกสาเกนั้นจะออกตลอดทั้งปี
ลักษณะของผลสาเก
ผลของสาเกจะมีรูปร่างทรงเกือบกลม หรือรูปทรงไข่ มีขนาดอยู่ที่ประมาณ 15-20 เซนติเมตรภายในมีเนื้อ ไม่มีเมล็ด ผลของสาเกนั้นจะมีสีเขียวอมเหลือง