สาหร่ายแผ่นเกาหลี เกรดAพร้อมใช้ห่อซูชิ
-โนริ A พรีเมี่ยม สาหร่ายห่อข้างซูชิ สาหร่ายห่อข้าวญี่ปุ่น แบ่งขาย
ขนาด 11 x 19 CM พร้อมใช้งาน
10 - 25 แผ่น
โนริหรือแผ่นสาหร่ายทะเลแห้งที่นำมาห่อข้าวนั้น ไม่ใช่เป็นแผ่นที่เอามาห่อข้าวได้เลย แต่ต้องผ่านกระบวนการมากมายกว่าจะออกมาเป็นแผ่นแห้ง ๆ อย่างที่เห็นกัน
สาหร่ายโนริจะเพาะเลี้ยงในทะเล โดยจะหว่านเซลล์สืบพันธุ์ของสาหร่ายลงบนตาข่ายที่ขึงติดกับหลักไม้ไผ่ที่ปักลงกับพื้นทะเล และจะเก็บเกี่ยวเมื่อสาหร่ายเจริญเติบโตจนสูงประมาณ 20 เซนติเมตร จากนั้นก็นำสาหร่ายทะเลชิ้นเหล่านี้ ไปล้างและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนจะนำไปผึ่งให้แห้ง และอัดรวมรีดให้เป็นแผ่น
โนริมีประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ทำให้กำลังเป็นที่นิยมในฐานะแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
โนริยังมีบทบาทที่สำคัญมาก โดยช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอม และช่วยดึงรสชาติกลมกล่อม หรือ “อูมามิ” ให้ออกมาด้วย โนริจึงเป็นส่วนประกอบสำคัญในข้าวปั้นและซูชิ
แต่ในต่างประเทศ ฝรั่งไม่คุ้นเคยกับการรับประทานสาหร่ายทะเลที่หน้าตาคล้ายกับแผ่นกระดาษ ร้านอาหารญี่ปุ่นในสหรัฐจึงปรับเปลี่ยนจากเดิม ที่ซูชิทั่วไปที่ใช้สาหร่ายห่อไว้ด้านนอก แต่กลับให้สาหร่ายอยู่ด้านในของข้าวปั้นแทน จนกลายเป็น “แคลิฟอร์เนีย โรล” .
*สินค้าล็อตใหม่ตลอด ได้ของใหม่ ของดีมีคุณภาพแน่นอนค่ะ*
*ส่งเร็ว ส่งชัวร์ มั่นใจได้รับสินค้าดีและเร็วแน่นอนค่ะ*
*สอบถามเพิ่มเติมได้ตลอดนะคะ. ยินดีให้บริการค่ะ 🥰
