สติมูเรล(อะมิโนแอซิด)อาหารเสริมพืช Plant Food

เฮชช.ดี สติมูเรล ประกอบด้วย อะมิโน แอซิค 18 ชนิด
คุณลักษณะ : อะมิโน แอซิค มีลักษณะเป็นของเหลว สีน้ำตาล ความหนาแน่น
1.28 +/- 002 ค่า pH 5.8 +/- 0.5
คุณสมษัติ : ช่วยในการสังเคราะห์แสง เร่งให้ใบมีสีเขียวสด เร่งความหวาน เพิ่มสีสัน

และเพิ่มน้ำหนักผล ส่งเสริมการเกิดตา แตกยอด ใบอ่อน และติดผล ต้านทานต่อโรค
แมลง และความตึงเครียดต่อทุกสภาพอากาศ
วัตถุดิบ : Soluble Protein of fish 8.7% Vinasse 87.3% Water 4.0%
ขั้นตอนการผลิต : นำชิ้นส่วนต่างๆจากปลาทะเลสด ที่ผ่านกระบวนการย่อยสลาย
ตามธรรมชาติ ปราศจากเคมี ด้วยเอ็นไซม์ ทำปฎิกิริยาไฮโดไลซิส และทำการกำจัดเชื้อ และ

ทำให้เป็นละอองจนได้เป็น Soluble Protein of fish ( Source of amino acid ) และนำมาผสมรวมกับ Vinasse กากน้ำตาล จากต้นบีรูท และ น้ำ เป็นระยะเวลา 30 นาที จนได้เป็น - STIMUREL

ส่วนประกอบ :

- ไนโตรเจนอินทรีย์ (N) 50 กรัม ต่อลิตร 3.8% w/w

- โพแทสเซียมออกไซด์ (K2O) 70 กรัม ต่อลิตร 5.4% w/w

- ธาตุอื่นๆ เช่น โบรอน 16 mg/l 0.0016 %w/v ทองแดง 5mg/l 0.0005%w/v เหล็ก 110 mg/l 0.011% w/v แมงกานีส 56 mg/l 0.0056 % w/v โมลิบดินัม สังกะสี 13 mg/l 0.0013%w/v

- กรดอะมิโน แอซิด 14 % รวม 18 ชนิด ได้แก่ Tryptophane 0.128% Acide aspartique 1.379% Acide glutamique 3.570% Alanine 0.962% Arginine 0.624% Cystine 0.095% Glycine 1.075% Histidine 0.264% Isoleucine 0.533% Leucine 0.862% Lysine 0.803% Méthionine 0.264% Phénylalanine 0.476% Proline 0.688% Sérine 0.581% Thréonine 0.541% Tyrosine 0.494% Valine 0.660%

กรดอะมิโน 18 ชนิด มีคุณสมบัติและหน้าที่ ดังนี้

- กรดกลูตามิก (Glutamic acid glutamate : Glu) เป็นสารตั้งต้นในกระบวนการ Metabolism มีบทบาทในกระบวนการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ โดยจะไปเพิ่มความเข้มข้นของปริมาณคลอโรฟิลด์ในใบพืช ทำให้ใบมีสีเขียวเพิ่มขึ้น สังเคราะห์แสงได้มากขึ้น และเสริมภูมิคุ้มกันเชื้อไวรัส นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นตัวคีเลทส่งเสริมการเคลื่อนย้ายธาตุอาหารภายในต้นพืชช่วยในการดูดซับไนโตรเจน เพิ่มรสชาติ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบ และราก พบมากในโปรตีนของเมล็ดพืช

- โปรลีน (Proline : Pro) เป็นกรดโปรตีโนเจนิกอะมิโนที่หมู่ข้างเป็น ไซคลิกและเชื่อมต่อกับหมู่ เอ-อะมิโน ช่วยในการงอกของตา การผสมเกสร และการออกผลทำให้ผลใหญ่ เพิ่มความหวาน เพิ่มรสชาติ ช่วยพืชจากภาวะความเครียด เช่น สภาวะน้ำท่วม จากความร้อน และจากสภาวะดินเค็ม รวมถึงการสูญเสียของเซลล์และการควบคุมการเจริญเติบโต

- ซีสเทอีน (Cystein : Cys) มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีนเป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นในไซโทรพลาซึมของเซลล์ ทำให้โครงสร้างของโปรตีนมีเสถียรภาพ เนื่องพันธะไดซัลเฟอร์(Disulfide Bond) อันเกิดจากส่วนที่เหลือ (Residues) ของชีทเทอีนในโซ่พอลิเพ็บไทด์ (Polypeptide Chains) เป็นส่วนที่สำคัญที่ทำให้โปรตีนมีโครงสร้างทุติยภูมิ ทำให้เอนไซม์ทำหน้าที่สมบูรณ์ ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนที่ยอดอ่อน ผล ปลายราก และช่วยควบคุมการดูดซัลเฟตของราก

- ไอโซลิวซีน (Isoleucine : Iso) จะถูกทำ transamination แล้วตามด้วย oxidative carboxylation ๖การเติมหมู่คาร์บอกซิล )ได้เป็น α Keto acid ส่วนอีก 5 คาร์บอนที่เหลือก็จะถูกออกซิไดซ์ต่อได้เป็น acetyl-CoA และ propionyl-CoA มีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นกลไลการป้องกันของพืช

- กรดแอสปาติก (Aspartic acid : Asp) จะทำให้เกิดการจับ CO2 โดยเกิดในส่วนเมโซฟิลล์ของใบซึ่ง Phospoenol(PEP) จะรวมกับ CO2 โดยมีเอนไซม์( Phospoenol Pyruvate Carboxylase (PEP Carboxylase) เป็นตัวคะตะไลท์ ปฏิกิริยาซึ่ง CO2 ถูกเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่มีคาร์บอน 4 อะตอม มีบทบาทในการกระตุ้นการแตกรากและเพิ่มจำนวนราก

- อิสทิดีน (Histidine : His) เป็นสารตั้งต้นที่ถูก decarboxylation จาก histidine 5-hydroxytryptamine เป็น histamine ถูกสังเคราะห์จาก L-histidine โดยเอนไซม์ –histidine decarboxylase และมี pyridoxyl phosphate เป็นปัจจัยร่วมพบส่วนมากที่ในเนื้อเยื่อ basophils และ CSF ช่วยเพิ่มความเปรี้ยวทำหน้าที่เป็น chelators ขนส่งไอออนโลหะของพืช

- อะลานีน (Alanine : Ala) เกี่ยวกับปฏิกิริยาทรานส์อะมิเนชันโดยอาศัยเอนไซท์ทรานส์อะมิเนสให้ไพรูเวท และถูกนำเข้าสู่กระบวนการ gluconeogenesis กรดอะมิโนอะลานีนจะช่วย เพิ่มรสชาติ และเพิ่มความหวานให้แก่พืชผักผลไม้

- กรดโอนีน (Threonine : Thr) ช่วยในการออกผล เพิ่มความหวาน กรดอะมิโน ทรีโอนีนสามารถนำมาสร้างกรดอะมิโนไกลซีนได้โดยอาศัยเอนไซม์ serine hydroxyl methyl transferase ผลิตผลข้างเคียงที่ได้ คือ acetaldehyde ซึ่งกลายเป็น acetyl CoA โดยอาศัยเอนไซม์ aldehydedehydrogenase ในการย่อยสลายซึ่งสารที่ได้จะเป็นตัวกลางในกระบวนการ Metabolism ช่วยให้พืชมีการสร้างและพัฒนาเนื้อเยื่อ

- ไทโรซีน (Tyrosine : Tyr) บทบาทสำคัญในการควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ส่ง สัญญาณ ของเซลล์พืช ควบคุมการเคลื่อนไหวของปากใบโดยกลไกของ Guard cell ซึ่งเป็นเซลล์ที่อยู่ข้างๆ โดยทั่วไปปากใบจะรวมไปถึงรูใบและเซลล์รอบๆ ซึ่งคือ Guard cell และ Subsidiary cell ไอน้ำจะระเหยอกมาจากพาลิเซด (Palisald)และสปอนจี (Spongy) ของใบเข้าสู่ช่องว่างระหว่างเซลล์ ซึ่งเป็นส่วนที่ต่อกับปากใบและอากาศ ภายนอกก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะซึมเข้ามาในทิศทางตรงกันข้าม แล้วเซลล์ก็รับคาร์บอนไดออกไซด์ไป ใบจะมีปากใบอยู่ทางด้านหลังใบและท้องใบ ช่วยให้เซลล์แก่ช้า

- ทริพโตเฟน (Trytophane : Try) พืชใช้ในการสังเคราะห์ฮอร์โมนออกซิน (Indole-3-acetic acid) บทบาทที่สำคัญของฮอร์โมนออกซิน IAA ต่อการเจริญเติบโตของพืช ได้แก่ กระตุ้นการแบ่งเซลล์สามารถควบคุมการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์ เร่งการขยายเซลล์ ควบุมการแตกราก ยับยั้งการเจริญเติบโตของตาข้าง ป้องกันการร่วงของใบ กิ่ง และผล

- อาร์จินีน (Arginine : Arg) บทบาทเป็นตัวควบคุมการเจริญเติบโต ควบคุมการสร้างเพกตินในผนังเซลล์ ช่วยทำให้เนื้อเยื่อแ