มีดครัว มีดหั่นหมาก ทรงโบราณ สแตนเลส ใบมีดยาว 4 นิ้ว ด้ามไม้จริง
มีดครัว มีดหั่นหมาก ทรงโบราณ สแตนเลส ใบมีดยาว 4 นิ้ว ด้ามไม้จริง
คุณสมบัติ
- ใบมีดผลิตจากสแตนเลส ไม่เป็นสนิม
- ด้ามมีดทำจากไม้เนื้อจริงขัดเรียบ ลงแล็กเกอร์ เงางาม
- ลับคมง่าย (แต่ไม่คมเท่ามีดเหล็ก)
- ผ่านการกรรมวิธีชุบแข็ง พร้อมใช้งาน
- ใบมีดไม่หลุดออจากด้าม เพราะใบมีดเป็นชิ้นเดียวกับด้าม และเสียบเข้าที่ด้ามไม้ ทำให้จับถนัดมือยิ่งขึ้น
- เหมาะสำหรับใช้งานที่ต้องการมีดคมพิเศษ เช่น แร่ปลา หั่นเนื้อ หั่นผัก หรืองานทั่วไปในครัว
- เนื่องจากมีดเป็นมีดที่ทำโดยชาวบ้านหมู่บ้านอรัญญิก จังหวัดพระนครศรีอยุธยา มีดจึงไม่เหมือนมีดโรงงาน ที่มีความเรียบร้อยเหมือนกันทุกด้าม แต่มีดที่ผลิตโดยช่างผู้ชำนาญ ผลิตทีละ 1 เล่ม มีดจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่มีด้ามใดที่เหมือนกัน
- มีดที่มาจากแหล่งผลิต จะมีความคมที่ไม่แน่นอน ทางร้านจะทำการลับมีดด้วยมือ โดยใช้หินชนิดพิเศษความละเอียด 3000 grit และ 8000 grit รอยในการลับมีดจะมีความละเอียดกว่าหินทั่ว ๆ ไป และมีความคมเพียงพอต่อการใช้งาน
ขนาด
- ขนาดใบมีด ไม่รวมด้าม ยาว 4 นิ้ว กว้าง 1 นิ้ว
- ขนาดใบมีด รวมด้าม 7 1/2 นิ้ว
- ความหนาของใบมีด 1 มิลลิเมตร
- น้ำหนักมีด ประมาณ 40 กรัม
#มีดหั่นหมาก #มีดแร่ปลา #มีดสแตนเลส #มีดครัว #มีดทำมือ #มีดสวย #มีดทำครัว #มีดชุบแข็ง #มีดด้ามไม้ #ด้ามไม้