มะม่วงเบาแช่อิ่มอบแห้ง ขนาด 200 กรัม
มะม่วงเบาแช่อิ่มอบแห้ง
ขนาด 200 กรัม
ราคา 120 บาท/กระปุก
ก่อนหน้านี้คนท้องถิ่นก็กินมะม่วงเบาแช่อิ่มกันเป็นปกติอยู่แล้ว ในช่วงที่มะม่วงมีลูกดกจนกินไม่ทันก็ต้องเอามาแช่อิ่มไว้ แช่น้ำเกลือและแช่ในน้ำเชื่อมตามสูตรของร้านตู้กับข้าว ทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นาน มะม่วงเบามีเนื้อบางจึงทำให้รสหวานเค็มซึมเข้าไปได้ง่าย เมื่อผสมกับรสเปรี้ยวหอมของตัวเองมันก็ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก แต่ทางร้านของเรานำมะม่วงเบาที่แช่อิ่มมาอบแห้งอีก เพื่อให้สามารถทานง่ายและยังคงรสชาติมะม่วงแช่อิ่ม โดยไม่ต้องแช่ในตู้เย็น
มี 2 รสชาติ
• ออริจินัล : รสชาติ เปรี้ยว หวาน ตามแบบฉบับมะม่วงเบาแช่อิ่ม
• พริกเกลือ : มีความเค็ม เผ็ด จัดจ้าน