พริกสีรุ้ง พริก7สี พริกมงคล พริกประดับ กระถาง8นิ้ว
ลักษณะทั่วไปของพริกสีรุ้ง ก็เหมือนกับต้นพริกทั่วไป เพียงแต่ขนาดของลำต้นจะเตี้ย ผลภายในต้นมีหลายสี ติดผลดก ดูสวยงาม จึงเหมาะที่จะปลูกเป็นไม้ประดับเพื่อความสวยงาม และยังสามารถนำมารับประทานได้ด้วย
การขยายพันธุ์
ทำได้โดยการหว่านหรือหยอดเมล็ด โดยเลือกเมล็ดจากผลที่แก่และแห้ง หรือใช้ต้นอ่อนที่เริ่มแข็งแรงแล้ว โดยคัดเลือกจากต้นแม่พันธุ์ที่แข็งแรงสมบูรณ์ ไม่เปราะหักง่าย ให้ผลขนาดใหญ่และดก ทนต่อโรคและแมลงรบกวน และเป็นสายพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพแวดล้อมที่ใช้ปลูก
การหว่านหรือหยอดเมล็ด
โรยหรือหยอดเป็นแถวในกระบะเพาะหรือในแปลง ให้มีระยะห่างกันประมาณ 3 นิ้ว กลบดินให้มิดชิดไม่ต้องให้แน่นจนเกินไป เมื่อเมล็ดงอกและต้นแข็งแรงดีแล้วจึงค่อยย้ายไปปลูก
การใช้ต้นอ่อน
ปลูกลงกระถางหรือปลูกในแปลงโดยตรง เว้นระยะห่างของต้นและแถวให้เหมาะสม
การดูแลรักษา
พริกสีรุ้ง เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่มีสารอาหารสมบูรณ์ สามารถระบายน้ำและอากาศได้ดี มีความชื้นและน้ำในขนาดปานกลาง หากดินมีความชื้นสูงเกินไปให้แก้ไขด้วยการพรวนดินให้น้ำระเหยออกไปได้ ส่วนดินที่แห้งเกินไปจนไม่สามารถเก็บความชื้นไว้ได้ควรใช้วัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดินเอาไว้ เช่น พวกเปลือกถั่ว หรือฟางข้าว เป็นต้น ซึ่งเป็นวิธีป้องกันการเกิดวัชพืชได้ด้วย
การรดน้ำ
หลังการปลูกควรหมั่นให้น้ำเป็นประจำอย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง เมื่อต้นพริกมีอายุประมาณ 20 วัน ให้ทำการพรวนดินกำจัดวัชพืชอยู่เสมอๆ เพื่อให้ต้นพริกเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่
การใส่ปุ๋ย
ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ในปริมาณต้นละ 1 ช้อนโต๊ะ โดยใส่ให้ห่างโคนต้นประมาณ 1 คืบ ใช้ดินกลบให้มิดชิด รดน้ำพอชุ่ม ใส่ได้บ่อยครั้งตามสภาพความสมบูรณ์ของต้น
การเก็บเกี่ยว
เมื่อปลูกไปได้ประมาณ 3 เดือน พริกสีรุ้งก็จะมีดอกหรือผลให้เก็บเกี่ยวได้ ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของต้นพริกด้วย การเก็บควรเด็ดที่รอยต่อของก้านผลที่ละผล
ประโยชน์
สามารถปลูกเป็นไม้ประดับเพื่อความสวยงาม เป็นมงคล หรือนำมาปรุงเป็นอาหารรับประทานได้ ซึ่งประโยชน์และสรรพคุณก็เหมือนกับพริกทั่วไป
