ปูนแดง Red Lime Tumeric ใช้กินหมากพลู ทำน้ำปูนใส ทำขนม ทาแผลต้นไม้ แต้มสิวหิน ผสมกับเนื้อสัตว์ทำให้กรอบนาน

การใช้งานและประโยชน์ :

☄️ ประโยชน์ที่ 1 ของปูนแดง สำหรับการทำน้ำปูนใสทางด้านอาหาร
1.) นำมาแช่หรือผสมเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของ ผักต่างๆ แป้ง ขนม ของหวาน หรือเนื้อสัตว์ ให้มีความแข็งและกรอบ คงรูปอยู่เสมอ และป้องกันไม่ให้เปื่อยยุ่ย เช่นนำมาผสมทำ
2.) ขนมเปียกปูน ทองม้วน ลอดช่อง ฟักทองบวชและอื่นๆ อีกมากมายเป็นต้น ไก่ เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึกแบบแป้งกรอบ และหรืออาหารทอดกรอบต่างๆ
3.) นำนํ้าปูนใสมาใช้ในผลไม้หรือเนื้อสัตว์ นอกจากกรอบและยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดต้านการเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์เพื่อไม่ให้เกิดการบูดเน่า
4.) นำน้ำปูนใสมาใช้ฉีดพรมผักหรือผลไม้เพื่อยืดอายุของผักหรือผลให้นานขึ้น
5.) นำน้ำปูนมาใช้แช่ผักหรือผลไม้ เพื่อใช้ความเป็นเป็นด่างสูงของน้ำปูนใสมาช่วยล้างยาฆ่าแมลง และสารโลหะหนักที่ตกค้างอยู่ในผิวของผักและผลไม้

☄️ ประโยชน์ที่ 2 ของปูนแดง สำหรับการเกษตร
1.) นำปูนแดงสดมาทาบริเวณแผลของรากต้นไม้ แผลกิ่งชำ หรือบริเวณต่างๆของต้นไม้สามารถใช้ได้ทุกต้นไม้ไม่ว่าจะเป็นไม้บอนไซ ชวนชม ไม้ยืนต้นต่าง หรือแคคตัสเป็นต้น ส่วนการใช้งาน เช่น ทาแผลที่ลำต้นหรือรากที่ตัดออกต่างๆ เช่นบริเวณที่ตัดเขียงเพื่อป้องการการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ต้นไม้แผลเน่า ทาบริเวณกิ่งตอนต่างๆ ที่ตัดออกมาเพื่อชำราก ชำกิ่ง เป็นต้น

☄️ ประโยชน์ที่ 3 ของปูนแดง
1.) เอาไว้สำหรับงานทาหมาก ทาพลู เพื่อการเคี้ยวหมาก