ปลากระเบนส้ม หวานเล็กน้อย สดใหม่ จะนำไปทอดหรือย่างก็อร่อย ขนาด 500 กรัม

ปลากระเบนส้ม หวานเล็กน้อย สดใหม่ จะนำไปทอดหรือย่างก็อร่อย ขนาด 500 กรัม
ของใหม่ สด สะอาด คุณภาพดี ถูกหลักอนามัย

** ปลากระเบน คือปลากระดูกอ่อน มีประมาณ 400 ชนิด พบได้ทั้งน้ำจืดสนิท น้ำกร่อยและทะเล
มีรูปร่างแบนราบ ครีบทั้งหมดอยู่ชิดติดกับลำตัวด้านข้าง มีท่อน้ำออก 1 คู่ อยู่ด้านหลังของหัว
ซึ่งทำหน้าที่ให้น้ำผ่านเข้าทางเพื่อไหลเวียนผ่านเหงือกเพื่อการหายใจ
ซึ่งจะไม่ไหลเวียนผ่านปากซึ่งอยู่ด้านล่างลำตัว เหมือนปลากระดูกอ่อนหรือปลากระดูกแข็งจำพวกอื่น
หากินบริเวณพื้นน้ำ ในปากไม่มีฟันแหลมคมเหมือนปลาฉลาม
ดังนั้นการกินอาหารจึงค่อยเป็นค่อยไป ด้วยการเคี้ยวอย่างช้าๆ
ซึ่งอาหารส่วนมากก็ได้แก่ หอย กุ้ง ปู หรือปลาขนาดเล็กตามพื้นน้ำ เป็นส่วนใหญ่ **

การผลิต :
- นำมาทำปลากระเบนแร่
- แล้วนำมาหมัก
- ก่อนจะนำไปตากแห้ง
- แปรรูปเป็นปลากระเบนตากแห้ง
ผ่านกระบวนการอาบแดดอย่างดี เนื้อแน่น อร่อย แตกต่างจากที่อื่น
** สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ **

นอกจากการทอดให้กรอบแล้วนำมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มร้อนๆ แล้ว
ยังนิยมทานคู่กับแกงส้มหรือเป็นกับแกล้ม เข้ากันดีมาก รับรองติดใจ

Women-Bags