ต้นชะพลูหรือใบชะพลูใบชะพลูมีสารอาหารมากกินสดก็ได้ปรุงเป็นอาหารก็อร่อยมีประโยชน์เยอะ
ต้นชะพลูหรือใบชะพลู เป็นพืชพุ่มเล็กชอบความชุ่มชื้น ปลูกในร่มก็ใบสวยปลูกแดดก็ได้ปลูกในร่มรําไรยิ่งสวยยิ่งใบใหญ่ ใบชะพลูมีความเผ็ดร้อน ใบชะพลูเป็นสมุนไพร มีสรรพคุณและประโยชน์มาก ใบชะพลูช่วยทำให้เจริญอาหาร ต้านอนุมูลอิสระผมช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง ช่วยบำรุงสายตา อุดมด้วยวิตามินเอเยอะและธาตุเหล็ก ใบชะพลูเป็นพืชที่ปลูกง่ายไม่ต้องใส่ปุ๋ยไม่ต้องใส่สารเคมี กินใบสดเป็นกับแกล้มนำไปปรุงเป็นอาหารให้สุกก็ได้รสชาติอร่อย