ซอสกะเพราปรุงสำเร็จ สูตรพริกคั่ว

ซอสกะพราของแม่ค้าเองจ้าาา กะเพราที่ลูกค้าบอกว่าไม่เหมือนกะเพราแบบที่เคยกิน ลูกค้าชอบและติดใจขอซื้อซอสกลับบ้านไปบ้างล่ะ ทีนี้ก็เลยทำขายซะเลย555
.
ไม่ต้องตกใจที่สติ๊กเกอร์ไม่ใช่แบรนด์ของร้านข้าวซอยคาเฟ่ แต่เป็นแบรนด์หน้าร้านที่เชียงใหม่ที่แม่ค้าทำอยู่ค่า
.
ซอสกะเพราสูตรนี้ ใช้พริกคั่วป่น(ที่วางขายในร้าน) เป็นวัตถุดิบหลัก ฉะนั้นซอสกะเพราจะหอมกลิ่นพริกคั่วค่ะ
.
ระดับความเผ็ด คือเผ็ดกลาง แม่ค้าผสมพริกไปแล้วแต่ไม่เผ็ดมากนะคะ ใครชอบเผ็ดๆสามารถเพิ่มพริกเองได้ขณะทำอาหารเลยค่ะ
.
สูตรนี้เป็นสูตรเข้มข้น สำหรับเนื้อสัตว์200กรัม แม่ค้าใช้เพียง2ช้อนโต๊ะเท่านั้น(ช้อนโต๊ะแบบช้อนตวงนะคะ) ถ้าใครทำไม่เยอะลดปริมาณลงได้เลยค่ะ แนะนำให้ใส่น้อยๆไว้ก่อนนะคะ :)
.
วิธีทำง่ายแสนง่าย เช่น กะเพราหมูสับ
ลูกค้าผัดหมูสับจนสุก กับน้ำหรือน้ำมัน(ตามใจชอบ) และพอสุกแล้ว ตักซอสกะเพราลงไปผัดๆให้เข้ากัน และใส่ใบกะเพราในขั้นตอนสุดท้าย เป็นอันเสร็จค่ะ
.
ตัวซอสยังทำได้อีกหลายเมนูนะคะ เช่น ผัดต่างๆ ผัดขี้เมา เป้นต้น
.
ซอสกะเพรา เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน2-3เดือนนะคะ
บรรจุ 200 ml ค่า

Women-Clothes

ซอสกะเพราปรุงสำเร็จ สูตรพริกคั่ว

เก็บโค้ดส่วนลด

ซอสกะเพราปรุงสำเร็จ สูตรพริกคั่ว

ติดต่อ/สอบถาม :

Women-Clothes

หมวดหมู่ที่แนะนำ :