ชาใบเดียว ชาก้านเดียว หรือ ชาขมใบเดียว 苦丁茶 ขนาด 100 กรัม
ชาใบเดียว ชาก้านเดียว หรือ ชาขมใบเดียว 苦丁茶 ขนาด 100 กรัม ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดคอเรสเตอรอล ป้องกันการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด เป็นชาสมุนไพรที่มีรสขม ชุ่มคอ
สรรพคุณ
1.ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเส้นเลือด
2.ช่วยลดน้ำหนัก (สารอาหารในใบชายังช่วยยับยั้งภาวะการย่อยสลายของสารอาหารประเภทแป้ง จึงทำให้ช่วยลดน้ำหนักได้ในระดับหนึ่ง)
3.ลดไขมัน และคอเรสเตอรอล ป้องกันการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด
4.ต่อต้านเซลล์มะเร็งและโรคเบาหวาน ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานควบคุมอาการได้ดีขึ้น
5.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายกระปรี่กระเปร่า กระชุ่มกระชวยขึ้น
6.ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำลายสารพิษของตับและม้าม
7.ช่วยลดอัตราการเกิดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ
8.ช่วยลดความเครียด และอาการจากระบบทางประสาทส่วนกลาง จึงส่งผลทำให้ความจำดีขึ้น
9.ช่วยเรื่องการล้างไตให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นได้
วิธีชงชาขมใบเดียว
การชงต่อกาเพียงก้านเดียว เนื่องจากชาตัวนี้มีความเข้มข้น หากเข้มเกินไปก็สามารถหักแค่ครึ่งก้านชงก็ได้
1.ใส่ใบชา 1 ก้าน ในกาชง
2.เติมน้ำร้อนลงในกาชง หลังจากนั้นเทน้ำแรกทิ้งเพื่อเป็นการทำความสะอาดและกระตุ้นใบชา
3.เติมน้ำร้อนในกาชง แช่ไว้ประมาณ 30 วินาที - 1 นาที ( ถ้าแช่ชานานรสชาติจะเข้มข้น รสชาติขม)
4. รินน้ำชาออกมาพร้อมดื่ม
**สามารถเติมน้ำร้อนต่อเพิ่มได้จนกว่ารสชาติชาจะจืดลง