ข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ออร์แกนิก ข้าวไรซ์เบอร์รี่เพื่อสุขภาพ ข้าวไร...
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ออร์แกนิก ข้าวไรซ์เบอร์รี่เพื่อสุขภาพ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ปลอดสาร ข้าวไรซ์เบอร์รี่เกษตรอินทรีย์สุรินทร์ Surin Organic Rice Berry
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ /ข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry): ข้าวมากประโยชน์ เพื่อสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก
บรรจุสุญญากาศ 1 กิโลกรัม ( 1KG)
มาตรฐานข้าวข้าวปะกาอำปึลอินทรีย์สุรินทร์ที่ได้รับ
- มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ไทย (Organic Thailand)
- มาตรฐาน PGS Thailand
- มาตรฐาน PGS Thailand (มาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม)
- มาตรฐาน GMP Codex HACCP Certificated
ข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry): ข้าวออร์แกนิคมากประโยชน์ เพื่อสุขภาพ
ข้าวไรซ์เบอรี่ หรือ ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ เป็นข้าวเจ้าที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง พ่อแม่พันธุ์คือข้าวหอมนิลกับข้าวหอมมะลิ 105 ลักษณะเมล็ดข้าวเป็นสีม่วงเข้ม เป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม ซึ่งสีม่วงเข้มที่พบในข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry) เกิดขึ้นตามธรรมชาติมีส่วนประกอบเป็นสารแอนโทไซยานิน ซึ่งก็คือรงค์วัตถุหรือสารสี และจัดอยู่ในกลุ่มของฟลาโวนอยด์หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพสูงข้าวไรซ์เบอรี่ หรือ ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ มีเมล็ดเรียวยาว ผิวมันวาว มีความนุ่มและหอมเป็นเอกลักษณ์ แถมมีรสชาติหวานกลมกล่อม ทำให้รับประทานได้ง่าย นับเป็นข้าวอีกชนิดหนึ่ง ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น เบต้าแคโรทีน แกมมาโอไรซานอล วิตามินอี แทนนิน รวมถึงธาตุสังกะสีและโฟเลต มีดัชนีน้ำตาลต่ำถึงปานกลาง ซึ่งหมายความว่า แป้งในข้าวจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลอย่างช้า ๆ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงเร็วจนเกินไป เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ข้าวไรซ์เบอรี่จะเป็นข้าวจ้าว หุงสุกแล้วจะมีความนุ่มพอดีไม่เหนียวไม่เละ หุงจะเป็นเม็ดเรียงตัวสวย รสชาติอร่อย ไม่ร่วน
ผู้ที่สามารถทานข้าวไรซ์เบอรี่ได้ดี ข้าวไรซ์เบอรี่ เหมาะกับผู้คนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่รักสุขภาพ เพราะถือได้ว่าเป็นข้าวที่มีสารอาหารและคุณประโยชน์สูง โดยจำแนกออกเป็นกลุ่มต่างๆ ได้ดังนี้ ผู้สูงวัย ควรได้รับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ ซึ่งข้าวไรซ์เบอรี่มีสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย เสริมสร้างประสิทธิภาพในการไหลเวียนของเลือด ชะลอความแก่ บำรุงสายตาและระบบประสาท ผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วน ที่สามารถเปลี่ยนมารับประทานข้าวไรซ์เบอรี่ที่มีคุณสมบัติช่วยควบคุมน้ำตาลและน้ำหนักได้ เนื่องจากในข้าวสายพันธุ์นี้มีดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่าข้าวทั่วไป สตรีมีครรภ์ เมื่อได้บริโภคข้าวสายพันธุ์นี้เข้าไปแล้วจะช่วยให้บุตรในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรง สามารถป้องกันโรคปากแหว่งเพดานโหว่ได้ เพราะในข้าวไรซ์เบอรี่มีสารโฟเลต อีกทั้งยังมีน้ำตาลต่ำ ช่วยให้มารดาควบคุมน้ำหนักไม่ให้ครรภ์เป็นพิษ อีกทั้งยังมีธาตุเหล็กสูงซึ่งในหญิงมีครรภ์จะมีความต้องการแร่ธาตุชนิดนี้มากกว่าคนปกติ ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก หากรับประทานข้าวไรซ์เบอรี่เป็นประจำ จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหาร โดยเฉพาะธาตุเหล็ก ช่วยในการบำรุงโลหิตและบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
วิธีการหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่/ข้าวไรซ์เบอรี่
1.ตวงข้าวตามปริมาณที่ต้องการ ซาวน้ำเร็ว 1 ครั้ง
2. ใส่น้ำใช้อัตราส่วน ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.5 ส่วน
3. หุงด้วยหม้อหุงข้าวตามปกติ
4.ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟคุณค่าและความหอมอร่อยของข้าวข้าวไรซ์เบอร์รี่
คุณค่าทางโภชนการของข้าวไรซ์เบอร์รี่/ข้าวไรซ์เบอรี่
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีคุณค่าทางอาหารสูง ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล ลดคอเลสเตอรอล มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ระบบขับถ่าย ดีขึ้นและยังเป็นการดีท็อกซ์ของเสียออกจากร่างกาย มีวิตามินอีสูงช่วยคืนความอ่อนเยาว์ให้ผิวพรรณ และมีสารแอนโทไซยานินช่วยในการชะลอวัย
แร่ธาตุและวิตามินในข้าวไรซ์เบอร์รี่
วิตามินบี จำเป็นต่อการทำงานของสมอง ระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร ป้องกันโรคเหน็บชา
เบต้าแคโรทีน ลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง ชะลอความแก่ของเซลล์ และบำรุงสายตา
แกมมาโอไรซานอล ลดระดับคอเรสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในหลอดเลือด ทำให้เลือดหมุนเวียนไปเลี้ยงอวัยวะส่วนต่างๆ ของร่างกายได้อย่างเป็นปกติ ลดอัตราเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง สมองเสื่อม
กากใยอาหาร ช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ ช่วยควบคุมน้ำหนัก และช่วยระบบขับถ่าย
โอเมก้า 3 มีความสำคัญต่อโครงสร้างและการทำงานของสมอง ตับและระบบประสาท ทั้งยังลดระดับคอเลสเตอรอล
ธาตุสังกะสี สังเคราะห์โปรตีน สร้างคอลลาเจน รักษาสิว ป้องกันผมร่วง และกระตุ้นรากผม
แทนนิน แก้ท้องร่วง แก้บิด ช่วยสมานแผล
ธาตุเหล็ก สร้างและจ่ายพลังงานในร่างกายเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง และเป็น ส่วนประกอบของเอนไซม์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ออกซิเจนในร่างกายและสมอง
วิตามินอี ชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณ ลดอัตราเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดสมองและหัวใจทำให้ปอดทำงานดีขึ้น
ลูทีน ป้องกันจอประสาทตาเสื่อม เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในเส้นเลือดฝอยที่หล่อเลี้ยงตา
โพลิฟีนอล ทำลายฤทธิ์ของอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้
ส่วนประกอบของข้าวไรซ์เบอร์รี่
ข้าวไรซ์เบอร์รี่สุรินทร์อินทรีย์ 100%
