ขนมลา แผ่นพับไม่มีกลิ่นหืนใช้น้ำตาลโตนด ขนมพื้นเมือง ในเทศกาลเดือนสิบ ไม่ใช่ลาดูครละแบบกัน มีเบซัมเจาะหู แป้งไม่แข็ง
❤️ขนมสดควรเลือกส่งเคอรี่ถึงไวมากสินค้าไม่หาย
✔️ขนมลา500กรัม ใช้น้ำตาลโตนดหอมไม่เปรี้ยวแน่นอน(เก็บได้นานมัดปากถุงแน่นและแค่อุณหภูมิปกติ ไม่ใส่สารกันบูด เพราะการหมักน้ำตาลและใช้ไฟเตาโบราน เตาเคี่ยวไฟอ่อน เคี้ยวนาน
🚫ข้อควรระวัง ถ้าลูกค้าเคยทานที่อาจจะนิ่มๆแต่2-4วันก็เปรี้ยวๆแล้ว 🍯เพราะเทคนิคการเคี้ยวน้ำตาลและการใช้น้ำตาลไม่เหมือนกัน
👉ดูที่รูปแล้วเลื่อน
👨🍳ถ้าลูกค้าไม่เคยทานแม่ค้าไม่แนะนำจ้า เพราะอาจจะไม่คุ้นลิ้น แต่ถ้าอยากลองดูสักครั้ง หนึ่ง ก้อสอบถามแม่ค้าก่อนได้. วิธีทำในรูปบ่งบอกถึงส่วนผสมพอประมาน. อาจพอนึกถึงรสชาดได้
❤️วิธีรับประทาน จะขยำบีบๆทั้งก้อนก่อนก้อได้ หรือทานคนเดียวดึงเลย ทานเลยเคี้ยวแรกอาจดูเหมือนหนืดๆหนึบๆแต่เริ่มเกือบละลายในปากแล้ว หอมน้ำตาลแตะเข้าจมูกผสมกลิ่นแป้งขนมโบรานก้อตามมาในปาก สุดท้ายฟิน
✔️ท่านที่เคยทานจะรู้เรื่องได้เรื่องเลย จ้า
✔️ถ้าเคยทานคิดตามเลยจ้า
👩🍳นี่คือรสชาติรสขนมลา
👉หนึบ นิ่ม ละลาย ในปาก.หอมน้ำตาลโตนด เมื่อดึงฉีกเข้าปาก จะมีแท้กเจอร์ แบบนี้ จ้า. แม่ค้าชิมแล้วแกะเนื้อสัมผัสได้แบบนี้จริงๆจ้า
✅เคล็ดลับ การทานขนมลาดึงเปนแผ่นๆมาทานเคี้ยวไม่แข็งหนืดๆนิ่มๆ
✅สำหรับขนมเจาะหู แป้งไม่แข็งบางนอกข้างในนิ่มกรุบกริบหอมน้ำตาลโตนดมากกแบบโบรานเลยจ้ะ
👉ที่ร้านของเรามีขนมอื่นๆให้เลือกด้วยจ้า เลือกดูได้เล้ยย
#ขนมเจาะหู #ขนมหวาน #ขนมทานเล่น #ขนมลา #ขนมพื้นบ้าน #ขนมเดือนสิบ #ขนมตามเทศกาล #ขนมดู #ขนมหวาน #ขนมตุ๊บตั๊บ #ขนมกาละแม #ขนมกระยาสารท #ขนมคอเป็ด #ข้าวเหนียวแดง #ขนมเปี๊ยะ #ขนมปั้นสิบ